发布网友 发布时间:2022-04-22 10:53
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热心网友 时间:2023-10-11 13:10
腌芥菜疙瘩的方法如下:
材料:芥菜疙瘩60斤、粗粒盐6斤、清水适量。
工具:削皮刀、盆、刷子、腌菜缸、装满水的大矿泉水瓶。
1、芥菜买回来要先削干净,泡水里。
2、泡一天以后再刷干净,清水洗干净。
3、祖传的腌菜缸,一层粗粒盐一层芥菜。
4、铺满了,上面再撒一层盐。
5、倒入清水没过芥菜,用重物压上,耐心等待即可。