茄子和带鱼🐠能一块吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 10:47
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热心网友
时间:2023-06-26 11:06
;前段时间看了一篇报道,厨房油烟对女性危害很大。厨房的油烟、油雾中含有致癌物质,可引起细胞染色体畸变。这些物质通过口腔进入消化道,或通过呼吸进入肺部,可引起相应部位的病变。油烟、醉油和燃油污染可以说厨房是受打击最大家庭污染和化工厂家庭成员。女人经常去厨房,厨房不可避免的被污染包围。这也是女性容易衰老和生病的原因之一,所以要尽量远离油烟。我今天介绍的这道菜没有油烟,对身体没有伤害,味道也不错。;
佐料
植物油(适量)茄子(适量)带鱼(500克)
佐料
料酒(1汤匙)、葱姜末(1汤匙)、糖(1汤匙)、鸡精(1茶匙)、蚝油(1汤匙)、水(适量)、蒜和辣酱(2汤匙)
炊具
油炸锅
一个
带鱼洗净切段,茄子洗净。
2
将所有调料放入碗中,加水调成酱备用。
三
茄子洗净,切成大块。
四
锅中放油,将茄子片放入锅中,将整个锅底盖上。
五
将带鱼铺在茄子上。
六
带鱼加一层茄子。
七
将调好的酱料均匀倒入锅中,然后开大火。
八
最后在锅中加入适量的水,水不要太多,大火烧开,小火煨至茄子软烂,收汤。
九
关火后可以撒一些香菜或者香葱在上面。味道更好。
小贴士:
要不时用锅铲沿着锅底铲,防止锅底粘锅。本站将和大家分享带鱼焖茄子的做法。带鱼茄子怎么做,需要的时间,调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何制作带鱼焖茄子。可以做出营养美味的带鱼焖茄子。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享带鱼焖茄子食谱的烧制结果。