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凉拌莲藕怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:58

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热心网友 时间:2023-11-02 11:57

凉拌藕片的做法如下:

原料:藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。

1、准备食材如下图所示。

2、藕切成片如下图所示。

3、配菜切好如下图所示。

4、锅内加入油,倒入蒜末爆香如下图所示。

5、加入藕片翻炒2分钟如下图所示。

6、加入青椒,加入调料:豆瓣酱、蚝油、生抽,炒3分钟,如果比较干,可以适量加一点水焖一会如下图所示。

7、出锅前撒上葱花,翻炒一下,美味的香辣藕片完成如下图所示。

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