最成功的小猪馒头怎么做
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发布时间:2022-04-22 11:01
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热心网友
时间:2023-04-27 21:02
食材用料
南瓜250相克食物
面粉500
酵母5
糖少许相克食物
小猪馒头的做法
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟捣成泥冷凉备用
2.南瓜泥中加入酵母搅拌再加入面粉揉成面团醒十分钟,再揉,盖保鲜膜在38度左右环境中发酵至面团的两倍大小,成蜂窝状!
3.面团揉匀排气盖上保鲜膜进行二次发酵10分钟左右,取部分面团分成大小均匀的圆面团做小猪的身子
4.依次加上耳朵,眼睛(可以用红豆,也可以用黑芝麻,这个随便)嘴巴,嘴巴用筷子插两个鼻孔
5.凉水入锅开锅后15分钟,关火后焖5分钟,这样馒头出锅好看
6.招财进宝猪出锅了
热心网友
时间:2023-04-27 21:03
用料
面粉 500克
细白砂糖 30克
盐 一小撮
奶粉 10克
温水 250克
酵母 5克(用温水化开)
胡萝卜汁
可可粉
南瓜泥
最成功的小猪馒头的做法
材料混合
揉至光滑的面团,盖上一层保鲜膜,放到温暖处,等它长大
有颜色的面团好看吧
长大到两倍大啦,分成均等的N等份,分别揉成光滑的面团
我做了很多造型,最省事实用的还是普通的大圆馒头哈
小猪好可爱是不是