日本寿司怎么做，需要什么材料

发布网友发布时间：2022-04-22 11:04

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热心网友时间：2023-06-05 15:11

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热心网友时间：2023-06-25 20:59

日本寿司本身比较多样化，需要用到的食材也完全可以根据自己的喜好来决定，比方说可以在日本寿司里面放上黄瓜、胡萝卜，三文鱼、鸡蛋、金*鱼、鱼子酱、肉松、鲜虾、蟹肉等等，这些都是非常不错的食材。

想要制作日本寿司，我们首先需要准备好寿司的主要材料大米，把大米洗干净之后用清水浸泡20分钟，水和米按照1:1的比例煮成米饭。把蒸好的米饭倒入大碗里，往里面加入寿司醋、盐和糖完全搅拌均匀。我们把新鲜的虾去掉虾壳和虾线，用牙签插入虾仁里面，这样做的目的是为了防止虾仁在煮的过程中弯曲。把虾仁煮熟之后，从中间彻底分开，放在一旁备用。

三文鱼、鲜贝切成片，鸡蛋液里面加入少许盐和酱油，摊成鸡蛋饼。我们在手上沾一些水，把米饭捏成小团子，可以取一片生鱼片蘸上芥末或者调料直接放在你好的饭团上，鲜贝、鲜虾也按照这种做法一次操作。如果会做蒲烧鳗鱼的，可以先做一份蒲烧鳗鱼，切成小块之后同样放在手撕上面，手握寿司就制作完成了。

我们也可以在竹帘上铺上一层海苔，加上调制好的寿司米饭，然后在中间抹上自己喜欢的酱料，依次放入黄瓜条，胡萝卜条、金*鱼、或者是自己喜欢的各种食材，从下向上开始卷，卷的时候手一定要用力，只有这样才能够把寿司完全卷紧。制作日本寿司可以用到很多普通的食材，例如鸡蛋、蔬菜，也可以用到一些比较好的昂贵食材，例如鱼子酱，蟹肉，虾，金*鱼、三文鱼等等。总之这是一种非常多样化的食物，我们完全可以根据自己的喜好来适当添加。

热心网友时间：2023-06-25 21:00

需要用到食材应该就是鱼子酱，肉松，蟹肉，鸡蛋，胡萝卜，三文鱼，当然有的时候还需要一些虾仁，也需要加一些火腿，会非常的好吃。

热心网友时间：2023-06-25 21:00

比方说可以在日本寿司里面放上黄瓜、胡萝卜，三文鱼、鸡蛋、金*鱼、鱼子酱、肉松、鲜虾、蟹肉等等，这些都是非常不错的食材。

热心网友时间：2023-06-25 21:01

里面是需要用到海苔，紫菜，海带，春卷，白菜，贝壳，螃蟹，生菜，香菇，通过这些食材制作出来的寿司要更好吃一些。