土豆汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 10:49

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懂视网时间：2022-11-20 22:58

1、材料：番茄300克、土豆（黄皮）300克。植物油35克、盐4克、白砂糖2克、味精3克、黄酒5克、大葱5克。

2、将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6—8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。

3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。

热心网友时间：2023-01-22 00:58

主料：土豆200克、洋葱50克。

辅料：黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。

做法如下：

1、土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。

2、平底锅预热放入黄油，待油热后倒入土豆翻炒。

3、加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱软。

4、加入适量清水没过土豆，煮至土豆熟透。

5、然后将煮熟的土豆用料理机打成泥，再倒回锅内，加入淡奶油、黑胡椒、盐搅拌均匀。

6、出锅装盘，土豆汤即可制作完成。