发布网友 发布时间:2022-04-22 10:55
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-05 04:06
用料
猪肉饼 五六片
猪肉碎 一两
生蚝肉和青匙 各四两
茼蒿 三两
蛏子或花蛤 五六个(吊起汤的味道)
粿条或米粉 两个人的量
葱油花 若干
自制海鲜粿条汤的做法
先把生蚝肉和青匙用盐抓匀之后冲水洗净,蛏子用水冲干净壳的沙土
猪肉饼切片
洗净茼蒿及切好肉饼
备半锅清水加肉饼煮开后转小火煮十分钟,把肉饼的味道*出来,喜欢吃辣的,可以放点辣椒,同理把辣椒味道*出来
接着转大火放猪肉碎及蛏子,开了以后继续丢生蚝肉及青匙
葱油花~
最后放青菜,放食用油,上桌前撒点葱花油,完美~
热心网友 时间:2023-10-05 04:07
粿条汤的做法步骤11.准备食材:粿条、肉丸、香菜和蒜仁