香肠怎么煮好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 11:12

共6个回答

热心网友时间：2022-06-20 03:24

香肠不能煮，盐分流失就不好吃了。你可以蒸熟，或者油炸。

热心网友时间：2022-06-20 04:42

香肠做汤是非常好的，把香肠切成片然后放到汤里，汤里放好调料，小火慢煮，大概10分钟就可以了。

热心网友时间：2022-06-20 06:17

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将挑选好的猪后腿肉，让卖肉的切成大块，大约10*10厘米。（后腿肉比前腿肉有嚼头）

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然后，再将大块肉放在切肉机里，切成薄片。（不要切太碎，影响口感）卖肉的都有切肉机器。

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将切好的肉片拿回家，然后，放盐3两、糖7两，这关键的糖、盐要用称称准确重量的。

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然后，放白酒半汤勺、料酒放2汤勺、生抽酱油放1汤勺、香油放半汤勺，这些料的量是大约放的。

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然后，用双手将肉和料搅拌均匀，放置约4小时，再搅拌一次，最好到第二天将肉用肠衣装成香肠。（送卖肉店里管装的，装一斤1元钱）

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香肠装好后，拿回家，用棉线将香肠分成段系一下，段长约为15厘米长。方便蒸制食用。

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然后，将系好的香肠挂起来（不要挂的太紧密，要透风好），晾晒一周后，即可蒸制，切片食用。

热心网友时间：2022-06-20 08:08

香肠最好是烤着吃或者炒菜，吃香肠最好不要煮汤喝。当然如果有火腿还是可以煮汤的。

热心网友时间：2022-06-20 10:16

香肠最好就是切片，用水一起炖，放入各种你喜欢的调味料，煮熟就好了

热心网友时间：2022-06-20 13:14

香肠怎么煮好吃？我觉得香肠可以放火锅里煮着吃好吃。我们做菜的时候放点香肠也是非常好吃的。

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