微波炉和蒸箱是什么区别?
发布网友
发布时间:2022-04-22 11:10
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热心网友
时间:2023-06-30 08:04
蒸箱VS微波炉1、加热方式
微波炉通过磁控管产生高频率,使食物内部分子高速振动,从而产生热量。
电蒸箱通过水蒸汽热量传递形式进行加热。
2、安全性能
微波炉的磁控管产生辐射不仅会破坏食物本身的营养,还会在其工作时危害周围人的身体健康。
电蒸箱是用水蒸汽来加热食物,没有光波、微波等辐射,可以近距离接触。
3、营养和口感
微波炉会严重破坏食物的营养成分,加热后的食品会发干发硬。
电蒸箱不会破坏食物本身的分子结构,能还能保持原汁原味。
4、器皿的选择
微波炉者不能选用金属器皿和密封容器,如使用不符合微波的塑料容器会分解出有毒物质,严重时甚至会发生爆炸。
电蒸箱可以使用任何器皿。
热心网友
时间:2023-06-30 08:05
那肯定买蒸箱啊,蒸箱健康啊,火星人X3蒸汽炉,蒸汽是循环的,不会像其他牌子那种说蒸菜味道一模一样。
热心网友
时间:2023-06-30 08:05
建议买蒸箱,因为微波炉在热食物后,食物会变干,而蒸箱会保持食物的水分,特别是热面包馒头时,差别非常大