南瓜和面粉可以做什么好吃的
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发布时间：2022-04-22 11:11
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-20 10:44
1、金沙南瓜。主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。辅料：油适量、盐适量；将南瓜切成长条状。咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
2、甜香小南瓜。主料：南瓜200g、面粉600g、白糖20g。辅料：发酵粉适量、小苏打适量。南瓜去皮切块。放到屉上，蒸熟。将南瓜捣成泥状。放入面粉、发酵粉、白糖。和成面团，放在温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开，倒入面团中，揉匀。将面团放到面板上揉十分钟，醒二十分钟。将面团搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，揉成圆球。用刮板在圆球上压上硬痕。上面安一颗枸杞即可，放到锅里蒸熟即可。
3、紫菜南瓜疙瘩面。主料：南瓜150g、全麦粉100g、小青菜50g。辅料：紫菜虾皮适量、盐适量、香葱适量。南瓜去皮切块，放锅里加入高汤，烧开后转小火慢慢煮。小青菜切成小细碎，面加水搅拌成面疙瘩。南瓜煮至九成熟时加入紫菜、虾皮，放入小青菜，混合均匀，最后倒入疙瘩面，混合后煮熟即可。
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时间：2022-10-20 10:44
1、金沙南瓜。主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。辅料：油适量、盐适量；将南瓜切成长条状。咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
2、甜香小南瓜。主料：南瓜200g、面粉600g、白糖20g。辅料：发酵粉适量、小苏打适量。南瓜去皮切块。放到屉上，蒸熟。将南瓜捣成泥状。放入面粉、发酵粉、白糖。和成面团，放在温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开，倒入面团中，揉匀。将面团放到面板上揉十分钟，醒二十分钟。将面团搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，揉成圆球。用刮板在圆球上压上硬痕。上面安一颗枸杞即可，放到锅里蒸熟即可。
3、紫菜南瓜疙瘩面。主料：南瓜150g、全麦粉100g、小青菜50g。辅料：紫菜虾皮适量、盐适量、香葱适量。南瓜去皮切块，放锅里加入高汤，烧开后转小火慢慢煮。小青菜切成小细碎，面加水搅拌成面疙瘩。南瓜煮至九成熟时加入紫菜、虾皮，放入小青菜，混合均匀，最后倒入疙瘩面，混合后煮熟即可。
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时间：2022-11-17 12:07
1、南瓜新干净后切成薄片备用。
2、蒸锅中加水，蒸30分钟，取出将盘子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥，晾干备用。
3、打2个鸡蛋搅拌均匀。
4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀，然后加面粉揉成面团，面团不要太硬，也不要粘手，适当即可，揉好后用保鲜膜包好放20分钟，保鲜膜能保持面团水分，不会出现面团外边出现硬壳，如果没有保鲜膜的话用干净的塑料袋代替即可。
5、把发好的面团分成一个一个大小均匀的小面团，案板上撒一些面粉，防止面团粘连。
6、用擀面杖把分好的小面团擀成片，在不粘的平底锅上稍微刷一点油，小火然后煎熟即可。
7、两面煎熟后装盘，吃的时候可以用南瓜饼卷一些自己喜欢的蔬菜也是不错的。
懂视网
时间：2022-11-19 11:31
1、南瓜和面粉可以制作南瓜饼
2、将300克南瓜去皮后放入蒸锅中蒸30分钟，然后在碗中研磨成泥状，再加入150克糯米粉、100克面粉、白糖均匀揉成面团，将面团做成饼状后放入冰箱冷冻1个小时，裹上一层面包糠，放入7成热的油锅中炸至金黄色即可。
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时间：2022-11-19 11:31
1、南瓜和面粉可以制作南瓜饼
2、将300克南瓜去皮后放入蒸锅中蒸30分钟，然后在碗中研磨成泥状，再加入150克糯米粉、100克面粉、白糖均匀揉成面团，将面团做成饼状后放入冰箱冷冻1个小时，裹上一层面包糠，放入7成热的油锅中炸至金黄色即可。
热心网友
时间：2023-07-27 14:41
当然花卷的配方也是多种多样的。今天我们就来做一款袖珍南瓜花卷。肯定会给你极大的震撼哦！首先南瓜有一种微甜的口感，而且颜色淡黄，无比接近西式糕点的感觉。拿在手上瞬间就有不一样的感觉，越看越可爱，越看越馋人呢！南瓜和面粉这样做，孩子一口一个，当主食又当零食，10分钟吃一盘！
至于做法嘛！这款袖珍南瓜花卷同样简单方便，比其它的面食更有优势哦。今天我们就一起来体验一下这款好看更好吃的南瓜花卷，保证让你轻松掌握美食技巧。从此早餐就可以做出更多的花样啦！女儿不吃早餐，自从学会新做法，隔三差五要吃，一次一盘不够吃！你也赶紧来试一试吧。
【南瓜迷你小花卷】
制作食材：南瓜1块 面粉适量 酵母4克 白糖10克 盐适量 植物油适量
制作方法：
1、准备一块南瓜，去皮切成薄片，隔水上锅蒸熟。出锅压碎成泥，压碎的南瓜泥里加入酵母、白糖搅拌均匀，然后静置10分钟；
2、然后分成次少量加入普通面粉，然后揉成软硬适中的面团。放在温暖的地方发酵至两倍大小；
3、发酵好的面团揉搓排气，尽量把气体全部排出来。然后擀成长方形的薄片，刷一层植物油，撒适量盐，最后撒适量干粉上去；
4、然后从一头卷起来，切成大小一致的小面剂；
5、取一个小面剂用筷子压一压，然后提着两端绕大拇指一圈即可；
6、其余的全部用这个方法做好，做好的花卷放在蒸笼上二次醒发。醒发至体积明显变大，拿起来有轻飘飘的感觉就发好了；
7、开水上锅蒸大约10分钟，出锅之前焖5分钟即可；
8、松软好吃，孩子一口一个，一吃就是一盘；
热心网友
时间：2023-07-27 14:41
热心网友
时间：2023-07-27 14:42
热心网友
时间：2023-07-27 14:43
南瓜加一碗面粉，做出松软又好吃的南瓜糕，很适合小朋友和老人哦
热心网友
时间：2023-07-27 14:43
南瓜别再炒着吃了，跟面粉一和，出锅真是好看又好吃
