蛋白蛋是不是蛋里面含有的成分?吃什么可以补充蛋白蛋?缺少蛋白蛋会怎么...

发布网友发布时间：2022-06-27 01:58

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热心网友时间：2024-11-03 01:51

蛋白质不可以理解成是蛋里含的东西O(∩_∩)O~蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
含蛋白质多的食物包括：奶制品；肉制品（瘦肉）；蛋类及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高；此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。
蛋白质缺乏时，这部分储存蛋白质先被动用，此时机体的各项机能前无改变；如果蛋白质缺乏继续加重，则将出现一系列生化、生理改变和临床表现。其中肠粘膜和消化腺最先受累，表现出纳呆、腹胀，恶心等消化不良症状，肝脏受损后则发生脂肪浸润。由于肌肉蛋白质合成不足，故出现肌肉萎缩；抗体形成减少使防御机能降低，胶质合成障碍，使创伤不易愈合。儿童期常表现为生长迟缓，甚至智能发育障碍，长期蛋白质摄入不足，因血浆蛋白合成减少，常引起低蛋白水肿，严重时可导致死亡。
希望对您有帮助哦

热心网友时间：2024-11-03 01:52

各种肉类，但要是瘦肉，鸡蛋，豆制品