银耳花生汤的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-06-24 16:48

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热心网友时间：2023-10-10 22:44

前言
黄则和花生汤最主要的是那些花生入口就化.汤里能看到飘浮的花生.并没沉底.难度就在这了.想想不像是勾芡.那就可能加了米粉.而且有香味.肯定是加了炒香的花生粉.单纯的煲花生是不可能这么香的.为了秋天滋润一些.我还加了半朵银耳.也属原创了.你可以不加.
材料
主料：花生适量、银耳；
辅料：冰糖、米粉、白芝麻粉
银耳花生汤
1
花生大半碗倒入刚开锅的水中盖好捂十五分钟后搓掉外皮(花生衣是好东西.我下次试下不去衣的).
2
再和银耳加入已烧开水的锅中小火熬煮到花生软软的加入冰糖和炒香打碎的米粉(大米炒香打成粉)和一大勺炒炒香打碎的白芝麻粉.
小贴士
花生对心血管很有好处,含钙量也极高.早上喝上一碗.吃上一个自制的面包或馒头.营养也不比喝牛奶差.