包粽子剩的糯米可以做什么

发布网友发布时间：2022-06-25 17:35

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热心网友时间：2024-12-05 20:16

糯米丸子。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等食疗作用，所以糯米的食物不仅好吃，还滋补养人，大家在平时也隔三差五吃一吃糯米的食物，特别好。

糯米丸子做法：准备糯米、猪肉、姜和葱；糯米提前浸泡三个小时以上；猪肉切成小块，姜葱切沫；把猪肉打成泥，取出肉馅儿加入一点盐，白糖少许调味；倒入淀粉继续搅拌，然后腌制半小时；取少许肉馅儿做成丸子；做好的丸子放入糯米中滚一下，使丸子均匀的粘上糯米；盘子下面放胡萝卜片防粘！放上做好的丸子；依次做好丸子，放入蒸锅中大火烧开，后中火25分钟；出锅后撒上胡萝卜丁装饰一下就好了。