张家界特产有哪些?假真如何辨别?
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发布时间：2022-06-25 04:44
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时间：2024-12-11 18:03
大家好，我是张家界大彭。很高兴能够为您提供张家界旅游服务。以下是为各位提供张家界特产信息。方便各位驴友们知晓更多的张家界产品信息。
与大都市相比，张家界的商业虽然尚欠发达，但这儿的土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾茶、松菌等较为著名，原汁原味，价廉物美；桑植盐豆腐干是清朝贡品，“葛根宝”纯天然绿色系列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，饮后润肺提神，都是不错的特产；此外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。灯笼果酒，湘泉酒鬼等酒类；八月香；西兰卡普特色商品灯笼果酒在张家界当地老百姓引用最多的米酒，加上山里产的灯笼果合泡出名，自古以来当地土家人最喜欢应用的美酒，其味甜而不涩，纯儿不烈，男女老少均适宜。是庆祝丰收时土家先民的必备品。
八月香暑假期间到张家界景区旅游时看见老百姓放在背篓中卖的一种像芒果的水果类，因每年农历八月成熟时香飘扑鼻，引人注意而名。此物产量有限，能品尝着甚少。
西兰卡普西兰，传为土家族美女，以手工绣花美轮美奂在张家界地区，湘西凤凰等地广为流传。西兰卡普，土家语，译为，土家织锦。是人们学习土家先民手工刺绣和研究神密湘西历史的重要素材。古朴雅致，其珍品不愧为现代家居中添色、美化提高档次的点睛之笔。
猕猴桃 猕猴桃，山里人叫“羊桃”,亦称“奇异果”“基维果”、“藤桃”，是张家界市境的名优特产，亦是世界珍果。每到成熟时节，张家界桑植境内满山遍野都是，走进山区，顺手可摘，故有人说桑植是“猕猴桃之乡”。
猕猴桃除鲜食外，还可药用，可治骨节风、瘫痪不遂、中年白发，还可“止暴渴、解烦热、压丹石”。对高血压、动脉血管硬化、肝硬化、冠心病等均具防治效果。
行知提示：此地的猕猴桃香甜汁多，营养丰富，如果你想买些带回去，一定要拣生的买，因为熟的容易烂。
慈利杜仲
杜仲俗称“丝棉树”，为多年生阔叶乔木，有的高达数丈，其叶是倒卵形，树皮可作药，花实苦涩，亦可入药。慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的马来树胶，可提炼热塑性高、耐水性强、绝缘性好、黏着性足的优质硬胶，是电器、化工、电讯器材等工业的重要原料。它的皮可作药用，能“益精气，坚筋骨”，对医治腰膝酸痛具有奇效。慈利杜仲木质沉重，木质结构细腻美观，是建筑、家具、工艺、美术等行业的理想材料。慈利杜仲作为国家主要商品远销五湖四海，成了发展慈利经济的重要资源。
茅坪毛尖
相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间(公元一六二0年)。当年武昌王五王子朱如烩，为避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳，拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁，朱辗转来到茅坪上首，建庵居住(即今之大悲庵)，取法名为“恒性”，并于大悲庵两侧种植茶叶树，精心培育成一片枝茂叶青的茶叶林，最后细摘精制，生产出清香扑鼻，味醇色美，饮后醒脑爽性，润肺提神的上等茶叶。此即茅坪毛尖。
一九八二年五月，在名茶评审会上，湖南农学院著名的茶叶专家陆松侯教授在观看品尝了大庸茅坪毛尖之后评价说：“茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶，条索苗秀，满披白毫，色泽翠绿润亮”。不久，茅坪毛尖打进了国际市场，远销新家坡、西德等国家。
龙虾花茶
龙虾花茶，产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，生长在海拔四百五十米至一千米的山腰，是全国名茶之一。
龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺，在清明谷雨之间，采摘一芽一叶初展的完整芽叶，经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型独特，外形扁曲成龙虾状，银毫满枝，色泽翠绿。冲泡后，茶条彼起此伏，颇似龙虾戏水。其内质芬芳馥郁，茶液碧绿明净，滋味甘爽醇美，叶底嫩绿光洁。饮之芳香留舌，醒脑爽身。
土家腊肉人们习惯的认为，腊肉就是猪肉加上食盐，熏制而成。医学上认为有致癌的可能。湘西的腊肉并不是这样的，2011年春节，外地朋友到沅古坪看到腊肉的制作过程大惊，原来湘西腊肉从来就不用烟熏的。而是烘的，选择的材十分考究。保存时间二到三个年头的腊肉、香肠最好吃、一点也没有油腻感。
张家界其他特产还有：
鸽子花树、葛根宝、腊野味、辣妹子、落马坡矿泉水、茅岩莓茶、青岩茗翠、武陵宝石等等。
