松鼠凤梨糖醋鲈鱼怎样做才好吃？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:29
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热心网友
时间：2023-08-04 05:10
好吃的凤梨糖醋鱼片完全没有想像中的难唷！自己在家做可以真材实料的用大块的鱼肉X”D 不像有些时候在外面吃到的都是裹了厚厚的一层面衣。这是非常适合夏天的开胃料理唷！
材料
鱼片250克 米酒 盐 白胡椒粉少许 青椒 洋葱 凤梨适量(我用了大概各1/8) 大蒜3粒剁细 番茄酱21/2大匙 味霖1大匙 白砂糖1大匙 蛋1颗 中筋面粉1杯 太白粉1杯
做法
1
鱼切成块, 用少许的盐, 白胡椒粉, 米酒腌30分钟
2
洋葱, 青椒, 凤梨切成和鱼相同大小的块
3
把蛋打散, 用另一个碗把太白粉和面粉混合, 糖醋酱的材料也在小碗里混合均匀
4
鱼先裹一层蛋液, 沾薄薄一层粉
5
入锅炸至金黄(4-5分钟),捞起沥油
6
炒菜锅里热油, 中火放大蒜洋葱炒香
7
结著放青椒, 炒2-3分钟后放糖醋酱炒热
8
放入凤梨和炸好的鱼块
9
拌炒让鱼块均匀裹上酱
10
凤梨糖醋鱼就完成啦!
热心网友
时间：2023-08-04 05:11
鱼切成块，用少许的盐，白胡椒粉，米酒腌30分钟
洋葱，青椒，凤梨切成和鱼相同大小的块
把蛋打散，用另一个碗把太白粉和面粉混合，糖醋酱的材料也在小碗里混合均匀
鱼先裹一层蛋液，沾薄薄一层粉
入锅炸至金黄(4-5分钟)，捞起沥油
炒菜锅里热油，中火放大蒜洋葱炒香
结著放青椒，炒2-3分钟后放糖醋酱炒热
放入凤梨和炸好的鱼块
拌炒让鱼块均匀裹上酱
凤梨糖醋鱼就完成啦!
