求解红皮的花生和黑皮的花生哪个更好

发布网友发布时间：2022-04-22 09:34

共2个回答

热心网友时间：2023-08-09 00:19

黑皮的花生更好。黑皮花生别名：富硒黑花生。
据北京市营养源研究所分析报告：

黑粒花生蛋白质含量高达30.68%，比普通花生高5个百分点。
黑粒花生属典型的碱性食品,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征.它含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质.其中精氨酸、钾、硒、锌和维生素E的含量分别比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%，另外，每100克花生中，还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg，营养成份符合人体营养学指标，在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有作用.

热心网友时间：2023-08-09 00:20

应该是衣及内皮不是外壳吧。黑衣花生具有早熟、个大、颗粒饱满等特点，低脂肪、高蛋白，在保健食品领域具有广阔前景。红衣花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

求解 红皮的花生和黑皮的花生哪个更好

求解红皮的花生和黑皮的花生哪个更好