胡萝卜豆角可以一起吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 09:34
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-15 16:49
我们这里把它叫长豆角,有的地区称作豆角。长豆角是我们饭桌常见的蔬菜,也是做干豆角的关键原材料。别以为长豆角脆爽爽口,但它确是蔬菜水果中的肉类食品,营养元素较为全方位。长豆角有健脾利湿的作用,长豆角与其他豆类食品一样,含有蛋白,这类蛋白便于被身体消化。
它身体含有的维他命C有祛毒作用,能够合理刺激性身体抗原的生成,提升人的抗病毒治疗工作能力,提高身体的免疫功能。
并且,长豆角之中的不饱和脂肪酸有推动胰岛素分泌,参加糖酵解的功效;长豆角中的维生素b3对糖尿病有很重要的实际意义,是纯天然的血糖值调节剂,糖尿病人吃长豆角是十分非常好的挑选。
红萝卜也是我们普遍的一般蔬菜水果,有清肝火清目,清热去火的作用。多给孩子吃一些,对双眼好。特别是在如今放假了,孩子看电视、用电脑的频率也提升了,多吃些红萝卜还是很有益处的。
把长豆角与胡萝卡一起炒,不但营养丰富,色彩搭配上也好看,提高胃口。
……烹调方法……
生产关键原材料疫苗:长豆角一把、红萝卜1个、香肠一小块
生产调味品疫苗:服用盐适量
生产方式疫苗:
1、长豆角择去两边后,再择成段,有虫蛀的地区要择掉无需。这一步我很喜欢用剪子立即裁成段,两根两根一剪,迅速就干完了。随后放进冷水中侵泡10分钟,冷水中放一勺食盐。
2、红萝卜洗干净,切割成条。那条的大小比长豆角要细一点。
3、香肠切成片备用。家里有新鲜猪肉的还可以用新鲜猪肉替代。
4、炒菜锅中放适当食用油,烧到四成热,把火腿片倒进煸炒出香气。
5、把红萝卜倒进煸炒1分钟。许多人觉得炒胡萝卜不需要放什么油,实际上它是不正确的,胡罗卜素只能融解在植物油脂中才可以被身体消化吸收,因此烧红萝卜时要多放些油或者与肉一起炖。
6、把长豆角倒下来煸炒1分钟后,稍适当的冷水煮,无需盖大锅盖,盖了大锅盖,长豆角的色调会有点儿黄。
7、锅内食物煮熟后,添加适量的食盐,煸炒匀称后,就可以盛出摆盘端上菜。由于香肠是腌制食品,盐味重,因此最终的盐要少放点。
生产小提示疫苗:
1、这家常小菜不必放生抽,烧红萝卜时,料汁当然会含有色调,若再放生抽,菜的色调太深了,看见不清新。
2、肉类食品食物是带鲜香的,长豆角与红萝卜也分别有自身与众不同的味儿,特加是长豆角,炒海也美味,因此这家常小菜即便不用鸡精或者味精,也早已有鲜香了。
3、长豆角一定要煮开后才可以服用,不太熟的豇豆非常容易造成腹泻中毒了。但也不必长期烹制,是会损害营养成分。烧的全过程之中,自身可挑一根出去尝一尝,熟透就可以关爆火。
热心网友
时间:2023-10-15 16:50
把长豆角与胡萝卡一起炒,不但营养丰富,色彩搭配上也好看,提高胃口。
……烹调方法……
生产关键原材料疫苗:长豆角一把、红萝卜1个、香肠一小块
生产调味品疫苗:服用盐适量
生产方式疫苗:
1、长豆角择去两边后,再择成段,有虫蛀的地区要择掉无需。这一步我很喜欢用剪子立即裁成段,两根两根一剪,迅速就干完了。随后放进冷水中侵泡10分钟,冷水中放一勺食盐。
2、红萝卜洗干净,切割成条。那条的大小比长豆角要细一点。
3、香肠切成片备用。家里有新鲜猪肉的还可以用新鲜猪肉替代。
4、炒菜锅中放适当食用油,烧到四成热,把火腿片倒进煸炒出香气。
5、把红萝卜倒进煸炒1分钟。许多人觉得炒胡萝卜不需要放什么油,实际上它是不正确的,胡罗卜素只能融解在植物油脂中才可以被身体消化吸收,因此烧红萝卜时要多放些油或者与肉一起炖。
6、把长豆角倒下来煸炒1分钟后,稍适当的冷水煮,无需盖大锅盖,盖了大锅盖,长豆角的色调会有点儿黄。
7、锅内食物煮熟后,添加适量的食盐,煸炒匀称后,就可以盛出摆盘端上菜。由于香肠是腌制食品,盐味重,因此最终的盐要少放点。
热心网友
时间:2023-10-15 16:50
【详细做法】
第一步:长豆角摘去根部和干尖,用清水冲洗干净。锅中加入清水,水开后加入一勺盐和少许食用油,然后放入长豆角,焯水3分钟。(放入盐和食用油能保持长豆角的翠绿)
第二步:焯水后捞出放入冷水中过凉,然后再次捞出控水,切成末备用。
第三步:切好的豆角末放入容器中,胡萝卜洗净切成小丁,放入豆角里。
第四步:加入盐、十三香、蚝油,搅拌均匀腌制一会儿,使其能更入味。
第五步:腌制好以后,少量多次的往里加入面粉和少许玉米面,切记不要一次加入太多,分多次加,边加边搅拌,直到每一粒豆角上都均匀的沾满面粉。
第六步:然后用手团成紧实的小团子,不容易散开的状态就可以了。如果团不到一起,总散开可能就是面粉加多了,这时候加入适量的水。
第七步:蒸锅中加入清水,放上蒸屉,铺上屉笼,把团好的豆角团子摆放进去,大火烧开后,继续蒸10-15分钟,关火后再焖两分钟即可。
第八步:调一个蘸汁,碗中加入生抽、香醋、香油和辣椒油,搅拌均匀。(喜欢吃蒜的可以捣点蒜泥放进去)
第九步:这样蒸好的豆角团子,蘸上料汁,清淡不油腻,营养又健康,喜欢的赶紧试试吧。。