酸梅汤的配方

发布网友发布时间：2022-04-22 09:24

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热心网友时间：2022-07-10 16:08

主料：水1升、乌梅20克

辅料：陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量

1、第一步先加水1升，如下图所示。

2、第二步加入乌梅和山楂等辅料，如下图所示。

3、第三中火煮30分钟，如下图所示。

4、第四步端出即可，如下图所示。

热心网友时间：2022-07-10 17:42

付费内容限时免费查看回答亲~您的问题小萌已经看到了呢，我正在快马加鞭给您解答呢，请不要着急哦，打字需要一点点时间，谢谢呢❤❤❤

亲，以下是制作步骤哟

1.食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

2.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。

3.放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。

4.放冰糖，搅至溶化，关火。放入桂花搅匀，焖10分钟。

5.晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用

拓展延伸：酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。这是酸梅汤的功效呢[比心][比心][比心]

亲~很高兴这次能够为您解决问题，可以麻烦您给小萌一个赞不，然后点咨询结束，可以关注我，小萌祝您生活愉快❤❤❤有问题可以继续问哦

热心网友时间：2022-07-10 19:34

酸梅汤的做法
原料：乌梅12颗左右、山楂15片、桂花适量、甘草8片、冰糖适量、水1000毫升。

1、把乌梅、山楂用水反复冲洗几次，去除杂质；

2、将乌梅、山楂、甘草及桂花放入锅中，加1000毫升水浸泡半小时；

3、大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火。

4、过滤掉材料，倒入碗中；

5、同样的方法，减少水量，可以再熬制一次，晾凉后过滤，和第一次熬好的酸梅汤混合，放入冰箱冰镇即可。

特别提示：如果想更省事，步骤5可以直接忽略，只取第一道汤汁即可

热心网友时间：2022-07-10 21:42

原料

乌梅100公克、山楂30公克、甘草30公克、黄砂糖500公克、桂花酱2大匙

制法
1．乌梅、山楂、甘草洗净之后，放在大锅中，加水10杯浸泡1小时。
2 ．放在炉上用大火煮滚后，改小火慢慢煮1---2小时，煮好过滤。
3 ．砂糖放在锅中，加水15杯，煮成糖水。
4．煮好的酸梅汤，加入糖水及桂花酱煮一会儿。
5．过滤除去渣冷却后，放入冰箱中冷藏再饮用。

注：煮好过滤后，剩下的材料可以加水再煮一次。
煮出的颜色是淡黄水晶琥珀的颜色，清澈可见。
冰镇酸梅汤在没有电冰箱时代的北京，是盛放在大瓷罐中，瓷罐再置入放满碎冰的大桶中，故名"冰镇酸梅汤"。

热心网友时间：2022-07-11 00:06

原料：乌梅，山楂，陈皮，麦冬，甘草。

酸梅汤配方8种原料

酸梅汤配方8种原料 8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花，在熬煮的时候还会根据个人的口味，在里面加入适量的冰糖或者白糖进行调味，食用前则会添加冰块饮用，酸梅汤风味独特、口感宜人，男女老少皆可饮用。乌梅乌梅是熬酸梅汤必备的原材料之一，乌梅在我国有广泛的栽培，...

酸梅汤的做法与配方是什么

1、食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。2、将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。3、将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。4、将浸泡好的水过...

酸梅汤配方比例

1、水若干。2、20斤白砂糖或冰糖。3、600克甘草。4、50克橘子皮。5、100克干山楂片。6、100克柠檬酸。7、20到30克红糖。8、50到100克糖桂花。9、酸梅浓缩果浆。椰果粒制作工艺首先将水烧开。将甘草。橘子皮。山楂片用纱布包起来。放进烧开的水里。中火煮上30到45分钟。关火。盖上盖子。闷...

酸梅汤配方比例

乌梅30g：陈皮10g：干山楂片30g：甘草5g，冰糖和干桂花适量。制作酸梅汤的原料主要有：乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，是我国较古老的传统饮料之一。酸梅汤的配方源于清宫御茶坊，古籍中记载的土贡梅煎是一种较古老的酸梅汤。酸梅汤富含有机酸、枸橼酸、维生...

请教酸梅汤怎样做才好吃?

古法熬制酸梅汤的终极配方成品展示: 成品效果如图准备食材食材图片乌梅25g(有烟熏味的中药) 陈皮6g 玫瑰茄(洛神花)8g 山楂12g 桑椹8g 甘草3小片(以上均为药材) 冰糖120g(黄冰糖甜度不够用黄冰糖需要加量) 制作步骤第一步如图 1.冲洗几遍,洗去灰尘和杂质,再用500ml清水侵泡半小时; 第二步如图 2.料...

酸梅汤的配方

主料：水1升、乌梅20克辅料：陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量 1、第一步先加水1升，如下图所示。2、第二步加入乌梅和山楂等辅料，如下图所示。3、第三中火煮30分钟，如下图所示。4、第四步端出即可，如下图所示。

酸梅汤配方酸梅汤如何制作

酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品...

古法酸梅汤真正配方

古法酸梅汤真正配方是酸梅干100克、冰糖150克、红枣50克、陈皮10克。将酸梅干放入碗中，加入适量冰水（约500毫升），浸泡1-2小时，将酸梅干中的果肉和核取出，留下果肉和核一起备用。将酸梅干、陈皮和红枣放入一个大锅中，加适量水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直至酸梅干、陈皮和红枣都变软。把...

酸梅汤的配方酸梅汤的配方是什么

酸梅汤的配方是乌梅、陈皮、干山楂片、甘草、水、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）。将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后，浸泡半小时以上。将浸泡好的材料倒入锅中，加水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。然后把酸梅汤倒入纱布，过滤掉里面的材料渣。最后撒点干桂花就好了。酸梅...

酸梅汤最佳配方8种

1. 黑梅子干：适量的黑梅子干是酸梅汤的主要原料，其独特的酸味为汤品增添了风味。2. 酸梅糖浆：适量的酸梅糖浆用于增加汤品的甜味和酸味，使其更加可口。3. 冰糖：适量的冰糖用于平衡酸味，同时为汤品提供晶莹剔透的外观。4. 酸梅汁：适量的酸梅汁是汤品的灵魂，提供了酸梅汤特有的酸味和香气。5....

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