椰肉可不可以和牛奶一起吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:20

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懂视网 时间：2022-11-19 05:24

1、食材：椰子3个、蛋白4个、糖35克、牛奶750克、炼奶适量。

2、选用椰青果肉比较嫩香一点。

3、用刀翘一个口，倒出里面的椰汁。

4、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，只需用到蛋白。

5、把牛奶、细砂糖、炼奶混合加热，不必煮到沸腾，微热就可以了。

6、在牛奶放凉的过程中轻轻搅拌一下分离出来的蛋白，不要弄起泡。

7、牛奶放凉后把蛋白加进去，然后再搅拌均匀使蛋白与牛奶充分融合。

8、最后把加了蛋白的牛奶倒进椰青里面封上保鲜膜，放进蒸锅里大火蒸35分钟。

懂视网 时间：2022-11-19 05:24

1、食材：椰子3个、蛋白4个、糖35克、牛奶750克、炼奶适量。

2、选用椰青果肉比较嫩香一点。

3、用刀翘一个口，倒出里面的椰汁。

4、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，只需用到蛋白。

5、把牛奶、细砂糖、炼奶混合加热，不必煮到沸腾，微热就可以了。

6、在牛奶放凉的过程中轻轻搅拌一下分离出来的蛋白，不要弄起泡。

7、牛奶放凉后把蛋白加进去，然后再搅拌均匀使蛋白与牛奶充分融合。

8、最后把加了蛋白的牛奶倒进椰青里面封上保鲜膜，放进蒸锅里大火蒸35分钟。

热心网友 时间：2023-07-09 07:54

可以。

主料：椰子500g 

辅料：琼脂10g、牛奶100ml、糖60g 

1、椰子汁倒出沉淀一下。

2、打破椰壳，用勺挖出椰肉。

3、将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。

4、琼脂用水泡软。

5、在适量水中小火煮溶化琼脂。

6、在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。

7、倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。

8、成品。

热心网友 时间：2023-07-09 07:54

　　椰肉可以和牛奶一起吃，以”椰肉炖奶“为例。做法如下：

　　用料：椰子1个，全脂牛奶200ml，细砂糖15g，鸡蛋1个

　　做法：

　　1、把喝完的椰子挖个口，口要稍微大一些，记得椰肉一定要留着的

　　2、取一个奶锅，放入200ml全脂牛奶和15g糖，小火煮，不要煮开关火

　　3、蛋白1个打散，把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀

　　4、拿个筛子，蛋奶液要过筛倒入椰子内

　　5、在椰子口上包上保鲜膜，中火蒸10分钟后关火闷一会再取出

　　6、待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可

热心网友 时间：2023-07-09 07:55

热心网友 时间：2023-07-09 07:56