小蘑菇丁做咸菜怎么做

发布网友发布时间：2022-06-10 21:18

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热心网友时间：2024-11-23 15:32

蘑菇洗干净，切片，放开水里焯熟（焯过的蘑菇保持白色，以后再炒不会变色）备用。然后在锅中放油，油热后放入咸菜炒熟（主要是杀菌），放点糖去咸味，最后放入蘑菇翻炒，加葱花及调味料后即可离锅装盆。

热心网友时间：2024-11-23 15:33

将黄瓜一分两半，用粗盐淹至出水后，用清水洗去黄瓜的盐分，然后把每条黄瓜分成两半、再切成寸段，炒锅放油加热、葱花、姜丝、蒜片、川椒段爆香，加入加油、味精、白糖，烧沸晾凉倒入黄瓜段里，再加一些醋即可。

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