荠菜豆腐汤怎么煮好喝

1. 豆腐切块，也可以一块整的，荠菜摘洗干净备用。2. 热锅倒入适量的清水，放入葱段和姜片，煮开。3. 水煮开后，将荠菜放入水中焯水，待荠菜变软后捞出备用。4. 把豆腐放入煮荠菜的水中，加入适量的盐，煮2-3分钟，让豆腐入味。5. 打散一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入豆腐汤中，慢慢搅拌让鸡蛋分散。6...

1. 准备所需材料：将洗净的荠菜备用，内脂豆腐也准备好。2. 在锅中加入适量纯净水并加热，然后将内脂豆腐切成小块放入锅中，煮十分钟。3. 将焯水后的荠菜过凉水，挤干水分后切成末备用。4. 准备好淀粉芡汁。5. 将荠菜放入锅中，淋入芡汁，加入适量稻米油和盐进行调味即可。6. 美味的荠菜豆腐...

4、起锅，倒适量食用油。加姜片爆香。将荠菜放入锅中，稍稍翻炒，使荠菜上油。加适量高汤或清水。开大火煮汤。5、煮至汤微开，加入切好的豆腐块。大火煮，煮至锅中汤微开。加两勺食盐。继续煮，煮至锅中汤沸腾大开。6、将腌制好的肉丝滑入锅中。继续煮，煮至汤开。再加一勺食盐，一勺味精。

1、准备材料：荠菜150克、豆腐200克、盐（1\2茶匙 3g）、芝麻油（少许）、水淀粉（1汤匙 15ml）2、豆腐切方块备用，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。6升汤锅中加入适量水，用中火把水烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。3、待出现蒸汽后转小火继续加热，然后开始准备另外...

1、芥菜150克，豆腐200克，淀粉适量，香油2小匙，高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙。2、荠菜菜切除老叶及粗梗，洗净，放入开水中氽 烫后捞出，再用冷水冲凉，然后切碎。3、把高汤烧开，加入精盐及水淀粉勾芡羹状，然后放入切成丁的豆腐煮开。4、放入切碎的荠菜，再度煮开即关火盛出，淋香油、...

第1步、备好食材：如图，荠菜洗净备用，内脂豆腐备好。第2步、汤锅内加入适量纯净水烧热，内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。第3步、荠菜焯水后过凉水挤干，切成末备用。第4步、淀粉芡汁备好。第5步、荠菜放入，芡汁淋入，加入适量稻米油及盐调味即可。第6步、美味汤煮好啦。

1、原料：荠菜200克、豆腐200克、澄粉100（即小麦淀粉）、青菜适量、盐、香油适量。2、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水。3、把荠菜水分挤干，切碎。4、用勺子将豆腐压成豆腐泥。5、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀。6、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子...

荠菜豆腐汤 材料 主料：荠菜半斤，豆腐1盒，香菇(可用肉丝代替)辅料：盐，糖，水淀粉，葱，姜，香油(根据个人爱好放)，鸡精(可用味精，魔厨高汤，干贝素之类的代替)做法 1、豆腐切块。喜欢吃丝的切丝，喜欢吃片的切片。2、荠菜洗干净摘去根，切末。3、香菇洗净去蒂，切小丁。4、切好的豆腐用水煮一...

1、嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁；2、荠菜去杂，洗净，切成细末；3、胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁；4、炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末；5、烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，...

6. 下面介绍一种荠菜豆腐汤的做法：7. 将荠菜清洗干净，去除老叶和根蒂，多次冲洗。8. 将洗净的荠菜焯水后，挤干水分，切碎备用。9. 热锅倒油，油热至7成时，放入豆腐翻炒1分钟左右。10. 加入一勺黄豆酱（可根据个人口味选择是否添加）。11. 翻炒均匀后，加入热水（水量根据需要汤的量决定）。...