做鸡米花是用烤箱烤着好吃还是炸着好吃

发布网友发布时间：2022-06-10 16:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-10 16:38

炸着吃！考的话肉发干

热心网友时间：2022-06-10 16:38

炸的比烤的好吃追问味道上有什么区别

热心网友时间：2022-06-10 16:39

材料
鸡肉，料酒，盐，酱油，花椒粉，葱花，蒜，姜
做法
1、把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时。
2、把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
4、重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒.
5、炒出香味后，放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了。
6、临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！