发布网友 发布时间:2022-06-10 16:08
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热心网友 时间:2023-07-24 19:59
首先严格上讲,土豆粉和米线的质地不同,土豆粉是用土豆粉面。和其他的食品添加而成,而米线是用米打成糊状,然后进行浇灌,才变成了米线。他俩的材质在基本上是有区别的。其次两个口味也不同,米线多与高汤米线为主,而土豆粉儿的口味儿与麻辣烫相似,所以两个美食的口味多有不同。土豆粉儿有点儿类似于麻辣烫的衍生物儿米线确实有正宗的传统米线,桥头米线或者是云南米线之分。米线多以清淡浓汤为主,而土豆粉需要有浓厚的芝麻酱和辣椒来搭配才好吃。