鸡蛋怎么卤才不会变黑

发布网友发布时间：2022-06-10 21:48

共5个回答

热心网友时间：2024-11-26 10:44

与柿子炒鸡蛋的做法是相同的，不过要把材料弄碎些，如果汁液不多加些水，最后用淀粉勾芡。
鸡蛋液打好，锅中倒适量油，油热，倒入蛋液，边炒边用锅铲将鸡蛋切碎，鸡蛋炒好后，倒入切成小块的西红柿，煸炒好，加盐。出锅前用水淀粉勾芡

热心网友时间：2024-11-26 10:44

蛋清主要是蛋白质，卤久了会变黑的，而且里面有致癌物——二恶英，不能吃！

热心网友时间：2024-11-26 10:45

蛋清主要是蛋白质，卤久了会变黑的

热心网友时间：2024-11-26 10:45

皮不破损就不会黑

热心网友时间：2024-11-26 10:46

不要加酱油

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com