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芝麻糊怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:06

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4个回答

好二三四 时间:2022-09-24 04:57

山药粘米鸳鸯芝麻糊

材料:山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克。

做法:

1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用。

2、山药洗干净,切成小颗粒。

3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用。

4、将粘米.淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣。

5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,

热心网友 时间:2023-09-08 09:21

芝麻糊的几种做法初阶:芝麻糊1材料:黑芝麻500克,粘米100克、冰糖500克做法:1、将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟;2、粘米洗干净,除净水分,炒熟;3、将芝麻与粘米一起磨细,加入冰糖均匀,盛于容器中,盖紧备用;4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用。中阶:芝麻糊2材料:黑芝麻10克,白芝麻1茶匙,粘米1/2茶匙,糖4汤匙,水1公升做法:1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;2、黑芝麻、白芝麻洗干净,隔干水,备用;3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米,炒干水并有香味发出,就可以加水,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;4、用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用。 高阶:淮山芝麻糊材料:淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克做法:1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;2、淮山洗干净,切成小颗粒;3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;4、将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用。进阶:芝麻糊汤圆就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。功能:黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品,具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能,与白粮煮为粥,则补益之功增强,且服食方便,除为产后良好补益佳品外,还可治疗产后虚弱,腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。

热心网友 时间:2023-09-08 09:21

材料:黑芝麻1/2杯、糯米粉3大匙(不按上面的分量也可以,可以按照黑芝麻和糯米粉3:1的比例来做,这是从体积上大致看上去的比例,这两样食物其实没有严格的比例*,糯米粉在这里也是起到增加粘稠度的作用,所以你可以在后面制作的时候根据自己的需要增减它的分量~)、白糖适量(没有准确的量,看自己喜好)鲜奶半杯左右、清水1杯左右,可以再加多,盐一点点就行(不放也可以)花生碎、核桃碎、枸杞适量。
  做法:
  1、将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香,你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已经处理好的。
  2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机中,再加入一点点清水,搅打成糊状,倒入容器内。
  3、糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状。
  4、取来一个小汤锅,倒入刚才打好的黑芝麻糊,再加入清水、牛奶和白糖,开火加热,边煮边搅拌,然后再一点点的加入糯米粉调成的糊,继续边煮边搅拌,至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入,这样你才好控制芝麻糊的粘稠度,达到自己满意的程度就不要再放了,在加入糯米粉后要不停的搅拌,加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己,白糖也可以适量的多加一些,因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味~
  5、做好后盛到容器里,撒上一些花生碎,核桃碎,枸杞就可以吃了,什么都不加也可以

热心网友 时间:2023-09-08 09:22

黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~

热心网友 时间:2023-09-08 09:23

不发面不醒面,浓浓芝麻香!

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