发布网友 发布时间:2022-04-22 10:03
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热心网友 时间:2023-09-25 22:56
醋泡嫩姜的正确做法步骤窍门如下:
主料:嫩姜500克。
辅料:食醋500克。
步骤:
1、把嫩姜洗干净,厨房纸擦干姜外表残留的水分。醋泡姜选用嫩姜是最好的,嫩姜很鲜嫩,水分充足,纤维少,没有很大的辛辣味,吃起来不杀口,最适合做醋泡姜。
2、把晾好的生姜切大片,不要太厚哈,薄一点容易泡透,口感也好。保鲜盒洗干净擦干,把姜片码在里面。
3、根据自己所用的姜的量用醋,把醋烧开后晾凉。
4、把醋倒入姜片里,浸泡上,盖好,冰箱内冷藏三天就可以吃了。
5、这是泡好的生姜,变得很软了,口感清脆,不辛辣。