糜子算粗粮吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 09:53

共1个回答

热心网友时间：2023-07-11 15:47

糜子，学名Panicum miliaceum L.，英文名proso或broom corn millt，禾本科黍属 (Panicum miliaceum)，又称黍、稷、糜，是我国北方旱区主要制米作物之一，有粳糯之分。长的有点像水稻，籽粒比谷子（碾米后是小米）略大，碾米后叫黄米。糜子的千粒重一般是7g左右，而谷子的千粒重是3g左右。在华北某些地区及山东、山西、河南一般称为黍子，而山东、河南和河北南部是稷的称谓区域，陕西、甘肃、宁夏、内蒙古一般称为糜子。现在主要种植在我国北方长城沿线干旱风沙区。是粗粮。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com