发布网友 发布时间:2022-04-22 09:51
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热心网友 时间:2023-08-28 02:46
一、制作材料:
山药1根,枣干10粒,枸杞子20克
莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
二、制作过程:
1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。
三、成品展示:
热心网友 时间:2023-08-28 02:46
,这三样放在一起可以煮粥,较为营养,同时,枸杞和红枣可以泡水喝。主要是补肾、益气、补血和美容的作用。 山药枸杞粥 材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯; 调味料:冰糖1大匙 做法: 1.枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。 2.米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。 注意:此粥可以以红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。 功效:保健脾胃、补益肺肾精气、镇静安定心神,有助入眠之功效。 枸杞百合粥 材料:枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。 做法:洗净枸杞子;百合去尖,洗净;糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。每日1剂,可分餐食用。 功效:清心安神,润肺止咳,丰肌泽肤,乌发固齿,滋补肝肾。发枯肤黑者,身体虚者,神经衰弱、头目晕眩者,身体消瘦者可长期服用此粥。 地瓜粥 原料:大米150克; 做法:1.地瓜去皮洗净,切成小叮2.大米淘洗净,入锅加水煮至半熟,加入地瓜丁,用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。 特点:清热生津,宜于老幼或有胃热者食用。 红枣桂圆粥 原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。 做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。 功用:养血补血,安神益智。 莲子粥 【原料】嫩莲子20克 粳米100克 【制作】将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用 【功效】健脾补肾、养颜。 小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。 做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。 功用:缓急止通,止汗养心。