大蒜能降血糖吗
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发布时间:2022-04-22 09:57
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热心网友
时间:2022-07-02 10:58
降血糖、提高机体对葡萄糖粮的耐受量功能
Chang及Han等发现,大蒜能提高鸡肝果糖磷酸酶的活性。可改善实验鼠的糖代谢以及影响脂肪的合成;提示大蒜的降血糖,提高机体对葡萄糖耐受量的功能;
有“蒜有百利,惟有一害,伤目。”的谚语,另吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间,可产生大量的大蒜素。
有坏处,口有异味,接吻不受欢迎.
研究人员早已发现,生蒜能刺激肠产生酶,从而消除肠里的致癌物。不过,研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质,据说此物质含有最丰富的抗癌物质。研究结果发现,生蒜能产生这种酶,不过过去的研究发现,人类必须进食和自己体重相等的生蒜,才会有效。但他们现在发现,有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。而且蒜最好是生吃,如果你煮熟了才吃,就必须比生吃的多8倍。
但是,如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
祖国医学很讲究忌口,认为眼病患者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人,虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗,可没有忌大蒜等辛辣食物,结果疗效往往不佳。
没有坏处,除了口臭:)
所以最好晚上或者休息日吃:)
大蒜,是一种百合科植物。全身都是宝,无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此,还是人们日常生活中不可缺少的调味品,烹调鱼、肉佳肴时加在其中,可去腥增香,别有风味。
在现代医学中,已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现,含有多种营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等,特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用,对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用,因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。因此,有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过,应当实事求是地告诉人们,大蒜所含的大蒜素有一个缺点,当遇到高热时就会遭到破坏,失去杀菌效力,所以劳动人民早已用它生拌凉菜,吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。
此外,由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分,可增强人体免疫力,进而阻止癌细胞的扩散,延缓癌的发展。研究表明,既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成,又能阻止亚硝胺的合成,并直接抑制肿瘤细胞的生成。同时,还含有丰富的锗元素,锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此,大蒜也是一种多功能的抗癌食物。
在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多,特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃,因为大蒜直接刺激胃黏膜,使胃酸增多,对病情不利,有时还可能引起胃病及溃疡出血,故提醒人们注意。
口臭
伤眼
吃大蒜没有什么坏处的,就是会有口臭,吃一小撮绿茶就好了。当然,口香糖也行。
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处。
热心网友
时间:2022-07-02 12:16
大蒜有降糖的作用。研究证明, 生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖利用程度,从而可降低血糖水平。
热心网友
时间:2022-07-02 13:51
大家好,大蒜具有一定的降糖作用。研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平,建议糖尿病人常吃一点大蒜对降低血糖是有好外的。
热心网友
时间:2022-07-02 15:42
大蒜有暖脾胃、行气滞、散肿结、杀诸虫、解百毒、健身延年之功效。大蒜有健脾治肾之功用,有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗肿瘤、降血糖、降血压等作用。中药药理研究证明,大蒜辣素具有降血糖功效,大蒜的汁液可以降低糖尿病患者的血糖。值得注意的是,应用大蒜降血糖时应捣绞取汁服用或者嚼食大蒜瓣,不仅有降血糖作用,还有辅助降血压、降血脂作用。
热心网友
时间:2022-07-02 17:50
可以试试用大蒜泡酒。
将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中,经过两周后便可以服用,每日早晚各服30克,蒜酒同食,长期坚持效果会更好。
降血糖的话,除了吃大蒜,还要注意以下的几点:
1,在饮食上不要吃含糖量高的甜品。
2,生活方式中多运动,多锻炼身体,保证睡眠。