金针菇炒肉丝

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:58

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热心网友 时间：2023-06-29 06:36

金针菇炒肉丝

这道菜的原料是：金针菇、肉丝，及各种常用调味品。

做法是：
1、把金针菇的根部剪掉，洗干净；
2、把买回的肉丝洗干净后，撒上盐、料酒及生粉，然后充分搅拌；
3、起油锅，先放入葱和姜；
4、把肉丝放进去炒一下
5、再把金针菇一起放进去炒一下，期间可以稍微放一些料酒，然后放一小勺酱油，大约煮了5、6分钟后，再放入辣椒酱、盐、味精、糖等调味品，最后再炒两下就可以装盘啦！
通过这5个步骤，一道金针菇炒肉丝就完成啦！至于量这个问题嘛，完全凭个人的喜好啦！这道菜的味道相当不错呢！吃在嘴里有种丝滑的感觉，呵呵，建议你可以一试！

热心网友 时间：2023-06-29 06:37

金针菇炒肉丝
一、原料：
1. 主料：鲜金针菇250 克，猪瘦肉250 克。
2. 调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。
二、制法：
1. 将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。
2. 锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、
白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。
按：金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补作用。适用于肝脏疾病，肠胃道溃疡、阴虚于咳、口渴、便秘、体虚乏力等病症患者食用。

热心网友 时间：2023-06-29 06:37

一、原料：
1.主料：鲜金针菇250 克，猪瘦猪250 克。
2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。
二、制法：
1.将金针菇洗净切段。猪肉洗净切丝。
2.锅烧热，投入猪肉偏炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、
白糖、葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，
用味精调味即成。
按：金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜，可为人体提供丰
富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。具有滋补作
用。适用于肝脏疾病、肠胃道溃疡、阴虚干咳、口渴、便秘、体虚乏力等病
症患者食用。

热心网友 时间：2023-06-29 06:38

第一次吃金针菇炒肉丝是和他在一起吃的，虽然不是很好吃，但有他在就感觉很美味。