黑鱼西红柿汤的做法

1. 将黑鱼洗净，并切成适合食用的大小。然后用盐和胡椒粉腌制鱼肉片刻。2. 将番茄洗净，并切成块状。3. 锅中加入适量的橄榄油，加热至中火。将葱切成葱花后放入锅中炒香。4. 加入姜片和番茄块，继续翻炒数分钟，直至番茄变软。5. 倒入适量的清水，水量要稍微多一些，盖上锅盖，煮沸后转为小火炖...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.我用的小黑鱼，比较嫩。斩开成段的，放一点盐腌制15分钟。然后用厨房纸巾吸干表面水分 2.把鱼放入油锅里煎至两面金黄 3.沥一下油，油留在锅里，把鱼夹到汤锅里 4.番茄去皮切下放入刚刚的油锅里炒 5.倒入一碗水，像煮番茄酱一样，稍微压烂一下番茄 6.把番茄酱倒入汤锅，然后倒入开水 7....

1、西红柿3个，糖适量，黑鱼1条，小葱1根，油适量，芝麻少许，鸡蛋1个，淀粉少许 2、花椒粉少许，盐少许。金针菇，豆芽适量，料酒少许大葱，姜适量，大蒜两瓣。3、黑鱼改刀切片（黑鱼刺少，买鱼时直接让老板切片，省事）加入少许料酒，一个蛋清，少许盐，花椒粉，葱姜，适量淀粉，腌制15分钟左右。4...

准备黑鱼：将黑鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后切成段。用料酒、盐和少量白胡椒粉腌制10分钟左右，去腥增香。番茄处理：将番茄洗净，切成小块。可以先用热水烫一下番茄，这样更容易去皮。炸鱼块：在锅中加入适量的油，油热后将腌制好的鱼块轻轻裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

1. 将黑鱼洗净，切成块状备用。番茄切成小块，豆腐切成适当大小的块状。2. 将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜炒香。3. 加入番茄块炒熟，使其出水。4. 加入适量清水，待水开后放入黑鱼块。煮至鱼熟烂，汤底呈现白色。5. 放入豆腐块，煮开后加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。继续煮约5分钟，直到...

1、食材：黑鱼1条、西红柿2个、姜2片、葱2根、料酒2勺、盐巴适量。2、黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片，葱切碎。3、油锅烧热，入姜片爆香，入鱼骨煸炒一下，全部变色后捞起。4、剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。5、加...

做法：1、黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片；2、用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片；3、豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡；4、西红柿切块；5、起油锅，爆香蒜末和姜末；6、下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂；7、添加热水煮开；8、鱼片在热水中焯一下，捞入...

做法步骤 1、番茄、香菜切段。2、黑鱼处理干净后切大块。3、鱼块加入姜片、葱段、2克盐，抓匀腌制10分钟。4、平底锅烧热加一点油，热锅冷油放入黑鱼块，连姜片葱段一起放进去，煎到表面微黄先盛出来备用。5、接着取铸铁锅倒少量油烧热，往锅里加入番茄块和香菜，炒出香味，看到番茄微微出汁。6、...

番茄黑鱼汤的做法：备用食材：黑鱼1条，番茄1个，红枣3个；制作过程：第一步，黑鱼事先处理干净，擦干水，剁成段，将黑鱼加上少许的食盐涂抹均匀，腌制30分钟，用厨房纸巾将腌好的鱼肉表面的水分擦干；第二步，在锅中添上适量的食用油，烧热后，将处理好的黑鱼放入锅中，小火慢慢煎，可以放点生姜...

做一道美味的黑鱼番茄豆腐汤，首先准备新鲜的黑鱼。将黑鱼去鳞、去鳍、去内脏和鳃，仔细清洗后沥干水分，切成薄薄的鱼片，以便更好地烹调。接着，用适量的料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片，提升其口感和鲜美度。同时，将豆腐切成适合食用的麻将块，放入加了盐的热水中稍微浸泡，去腥增嫩。西红柿是这道汤的...