做好的馒头可以立刻上笼蒸吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:54

共4个回答

热心网友时间：2023-10-31 08:59

如果用的是酵母发酵，醒10-20分钟蒸出来会更好。如果直接蒸亲测会没有醒过的蓬松宣软。

热心网友时间：2023-10-31 09:00

刚做好的馒头，放上10-20分钟左右，再放到蒸笼上面蒸会比较好。建议在水烧开后再开始蒸，看馒头的大小，蒸15-20分钟就可以了。

热心网友时间：2023-10-31 09:00

可以啊，旺火上笼蒸就可以了

热心网友时间：2023-10-31 09:01

做好的馒头要放20分钟，醒一下再放到蒸笼上蒸，醒过的馒头蒸起来才松软

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