圆白菜蔬菜卷是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:02
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 10:52
如果不喜欢油腻
这个简单省事儿的小凉菜绝对会让你喜欢
它不沾一点油
味道却足够美
材料
主料：圆白菜叶4片、黄瓜1条、火腿0.5根；
辅料：麻酱适量、盐1小勺
圆白菜蔬菜卷
1
圆白菜叶子焯水之后过凉水，沥净水分，在案板上铺平备用
2
将黄瓜和火腿切成比圆白菜叶子略短的条，铺在叶子上
3
将圆白菜叶子卷起来，切成合适大小的段
4
摆盘，淋上自己喜欢的调味汁，如麻酱等即可食用，麻酱中可调入1小勺盐进行调味味道更加
小贴士
圆白菜尽量选择嫩一些，叶片比较大一些的，更容易包起来
如果想要颜色更好看一些，除了黄瓜和火腿，还可以摊一个蛋饼切丝放入白菜卷中，颜色和味道都会上升一个层次
