鸡肉菠菜粥的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:00

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热心网友 时间：2023-06-25 09:46

鸡肉菠菜粥
30分钟
清淡
简单
其他
煮
其他
用料
米饭
菠菜
鸡胸肉
清水
盐
植物油
料酒
白胡椒粉
做法
1/6鸡胸肉切成丝状，用少量的白胡椒粉、少量料酒和少量盐腌制10分钟
2/6菠菜在水里焯一下。（这样可以去掉菠菜里80%的草酸）
3/6把菠菜捞起，挤掉水，然后切碎备用。
4/6锅里倒入少量的油，6成熟时，把腌制好的鸡丝倒入煸炒至白色。
5/6加入菠菜，一起煸炒。
6/6然后加4小碗水，把饭倒入，然后盖上盖子，大火烧开后用小火焖20分钟。然后开锅盖，加入适量的盐，翻拌均匀后即可

热心网友 时间：2023-06-25 09:47

做法:
第一步：将米用水淘洗后放入电锅中，加入压上十分钟待用。
第二步：鸡肉清洗后剁成小块，用油，盐，蚝油和生粉调匀后腌制起来。
第三步：鲜虾要先去壳去除背部的泥沙，将虾肉再冲洗干净后放入姜丝和鱼露同样调匀腌制。
第四步：将压过的粥放入砂锅中，架上炉火上面，放些油和姜丝，烧开后用小火煲粥。
第五步：放入腌制过的鸡肉，用勺子慢慢搅拌，再煮上十分钟即可放入虾肉。
第六步：将虾肉再大火煮开五分钟皆可加入胡椒粉和盐。
第七步：将菠菜切块后放入煮两分钟关火后，放入些葱花即可做成鸡肉菠菜粥。

热心网友 时间：2023-06-25 09:47

因为流食对于年龄小的宝宝来说比较好消化吸收，所以在可以给宝宝添加辅食的阶段里面，家长一般都会给宝宝做粥喝。粥里面自然也要加一些有营养的食物，比如说鸡肉和菠菜一类的食物，那么宝宝鸡肉菠菜粥的做法是什么呢？

第一步要先把菠菜在料理机里打碎。家长先把菠菜处理干净之后，要把菠菜焯一遍，让菠菜变得软一些。以后用料理机把菠菜打碎，打碎的菠菜会更好的适应宝宝还没有发育完全的肠胃机能，可以帮助宝宝更好消化。把洗干净的大米放在锅里煮大概10分钟之后再把打碎的菠菜放进去，一起慢慢的煮，知道大米变得软糯再放其他的食物进去才可以。

鸡肉要剁好之后翻炒才可以放在锅里。菠菜鸡肉粥里面的鸡肉是不可以直接就放在锅里煮的，因为鸡肉属于肉类食物，相对于蔬菜类的菠菜来说，不是很好成熟，所以要在鸡肉下锅之前，翻炒成熟才可以下锅，这样和已经煮一段时间的菠菜和大米一起煮，可以同时出锅，鸡肉也不至于因为煮的时间太长而变柴，而影响口感，让宝宝不愿意吃。

热心网友 时间：2023-06-25 09:48

1、将大米泡发30分钟，控干水分放入开水中，小火慢煮；、鸡肉茸中加入姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟后，放入大米粥中，同时加入玉米粒、菠菜碎、胡萝卜、芦笋丁中火再煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。
特点：咸鲜可口，营养丰富

热心网友 时间：2023-06-25 09:48

你好吧，鸡肉焯水之后在锅中烧开之后，然后放入小米，把菠菜焯完水之后切成小碎丁状放入锅中。