辣炒海鲜怎么做
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发布时间：2022-06-18 16:33
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热心网友
时间：2024-10-30 11:54
主料：混合冰冻海鲜500克、洋葱一颗、甜椒半个；
辅料：泡姜50克、蒜片15克、小葱10克、罗勒15克、酱椒酱50克、蚝油三汤匙、XO酱一汤匙、糖一汤匙、酱油适量、柠檬汁半个
泰式辣炒海鲜
1
准备好材料：
超市买的冻混合海鲜解冻，主要有：虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。
泡姜一小块切丝、姜切片、洋葱切丝，下油锅先爆香；
等洋葱变软，放甜椒进去。
2
然后放辣酱，用泰国辣酱和越南辣酱都可以，三小勺；
放入三小勺蚝油，还有一小勺XO元贝酱提鲜。
马上把海鲜倒进去炒呀炒，大火炒熟，按口味放进适量糖和生抽。
3
最后挤入柠檬汁，小葱，然后关火，放入罗勒叶子翻炒几下，出锅啦！
味道不错哦！
