鸡汤的做法,红枣煲老母鸡汤怎么做好吃,红
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发布时间：2022-06-18 17:08
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时间：2022-06-18 17:37
辅料:盐少许
步骤
1.老母鸡半只，姜两大块用温水洗净。
2.姜切厚片，无需去皮（去皮的姜易上火）
3.热锅放油煸香姜片。
4.倒入鸡块继续煸炒。
5.需要此牌子的料酒，它是用糯米酿造的。半碗。
6.鸡肉煸香后，倒入料酒。
7.盖上盖子烧焖五分钟。
8.再加两小碗清水。
9.大火煮开倒入砂锅，放入红枣。
10.继续煲煮两个半小时，加上少许盐。
11.再煲半小时即可。
小贴士
喝此汤时可以食用姜片，盐也可吃的时候再放。
