萝卜大肉饺子的做法是什么?
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发布时间:2022-06-18 20:40
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懂视网
时间:2022-10-24 17:52
1、猪肉250克、青萝卜2个、鲜姜1块、大葱2棵、生抽适量、老抽适量、花生油适量、花椒粉适量。
2、方法:猪肉切块剁成肉糜备用。萝卜擦成丝放锅中用热水焯熟后,攥干水分剁碎。
3、大葱切碎,鲜姜切碎备用。葱姜放入肉糜中,加入适量花椒粉。
4、再加入适量熟制的花生油和食盐,生抽老抽,耗油。沿着一个方向充分搅拌均匀即可包饺子。
热心网友
时间:2024-01-21 22:53
一、做法:
1、白萝卜洗净擦丝开水汆过后沥干水分;
2、猪肉馅儿,加葱段、姜末、盐、香油拌匀;
3、将肉馅和萝卜一起调匀;
4、面皮、萝卜肉馅包一起;
5、沸水中下饺子,滚煮三次,捞出。
二、猪肉萝卜馅饺子是由剁碎的猪肉、萝卜、面粉等作为主要食材,盐、花椒粉、鸡精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮的做法制作而成的。
三、原料:猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉。
四、配料:韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精。
热心网友
时间:2024-01-21 22:53
用料
主料猪肉450g酸萝卜1000g饺子皮500g
调料食盐适量鸡精适量调和油适量十三香适量
萝卜猪肉饺子的做法
1.将白萝卜擦成丝
2.在开水中将白萝卜丝炒熟
3.炒熟后过冷水
4.过冷水后挤干水分,我是用手握一起握成团挤干的
5.将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精
6.顺一个方向搅拌均匀
7.将馅放在饺子皮上对捏即可
8.饺子包好了
9.水开饺子下锅了,下锅前开水里放点盐
10.饺子开锅四次即可出锅
如何做大肉萝卜饺子馅
1.猪肉切成丁,剁成肉馅。2.肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油,鸡精拌匀。3.萝卜洗好,切块。4.用擦丝器擦成丝。5.锅中放入清水烧开,倒入擦好的萝卜丝。6.萝卜丝焯熟后,捞出。7.过凉。8.将萝卜丝挤干水分,放到菜板上。9.将萝卜丝剁碎。10.如果萝卜中还有...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
大肉萝卜饺子馅怎么调好吃
6、萝卜丝放在菜板上剁碎。7、小葱切碎,放在菜板上。8、把剁好的肉馅,萝卜,小葱放在一个盆子里。9、最后把生姜剁碎,放在菜的最上面。10、锅中烧油,待到油烧开了,泼在馅料上。11、加入适量盐,老抽,鸡精拌匀备用。12、从中间开始捏饺子皮,如果不好捏可以沾点水,这样沾的紧点,下锅不会破...
萝卜大肉饺子的做法是什么?
一、做法:1、白萝卜洗净擦丝开水汆过后沥干水分;2、猪肉馅儿,加葱段、姜末、盐、香油拌匀;3、将肉馅和萝卜一起调匀;4、面皮、萝卜肉馅包一起;5、沸水中下饺子,滚煮三次,捞出。二、猪肉萝卜馅饺子是由剁碎的猪肉、萝卜、面粉等作为主要食材,盐、花椒粉、鸡精等作为主要调料所做成的一道菜...
大肉白萝卜饺子馅的做法
1、准备所需材料。2、猪肉洗净剁成肉末。3、姜、葱剁碎加入肉末里,再加入鸡精、油、酱油、香油。4、然后顺一个方向拌匀备用。5、白萝卜去皮洗净擦成丝。6、在萝卜丝里加上一小勺盐。7、然后拌匀腌制10分钟。8、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。9、将挤出水份的萝卜放入肉馅里。10、再加入适量的...
萝卜大肉饺子的做法
1、备用食材:白萝卜1根,肉馅400克,面粉400克,木耳30克,食盐少许,蚝油1勺,酱油2勺;2、面粉中用温水揉成面团,静置一会,猪肉馅中加上食盐、蚝油、酱油,磕入一个鸡蛋,加上少许的香油,同时将切好的葱姜末放入;3、朝着一个方向搅打均匀至上劲,肉馅就拌好了,木耳少许切碎,白萝卜一根擦...
萝卜大肉饺子馅怎么做
萝卜大肉饺子馅的做法和配方
1、猪肉250克、青萝卜2个、鲜姜1块、大葱2棵、生抽适量、老抽适量、花生油适量、花椒粉适量。2、方法:猪肉切块剁成肉糜备用。萝卜擦成丝放锅中用热水焯熟后,攥干水分剁碎。3、大葱切碎,鲜姜切碎备用。葱姜放入肉糜中,加入适量花椒粉。4、再加入适量熟制的花生油和食盐,生抽老抽,耗油。沿着一...
萝卜芹菜大肉馅饺子怎么做好吃,萝卜芹菜大
1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水,挤掉多余的水分,然后剁碎。2.芹菜用开水烫一下,也一样剁碎。3.粉条泡发剁碎。4.把以上材料和肉馅放在一起,加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀。5.把面倒进盆子里,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉...
大肉萝卜饺子馅的做法
大肉萝卜饺子馅的做法如下:材料/工具:肉馅300g、青萝卜460g、胡萝卜半根、大葱1棵、生姜20g、十三香8g、金龙鱼花生油适量、盐13g、鸡精3g、酱油8g、香油5g、鸡蛋1个。1、准备好肉馅。2、大葱和生姜洗干净分别剁碎,放在肉馅上。3、放上十三香。4、炒锅内倒入适量的金龙鱼花生油烧热。5、将烧热...
萝卜大葱猪肉水饺的家常做法怎么做好吃
食材用料 大肉1斤 白萝卜1个相克食物 胡萝卜1个相克食物 葱2颗相克食物 面皮80个左右 香菜1把相克食物 姜1块相克食物 香油15克 五香粉3克 盐两勺 鸡粉3克 老抽3克 味精1克相克食物 萝卜大葱猪肉水饺的做法 1.所有的材料准备齐全,洗干净。2.葱姜和香菜切碎。3.两种萝卜擦成丝备用。4.锅内烧...