芝士香焗帝王蟹的做法,芝士香焗帝王蟹怎么做

发布网友发布时间：2022-06-15 18:42

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热心网友时间：2023-10-27 12:30

步骤

1.帝王蟹室温下解冻，一般需要提前大半天的时间进行解冻。解冻后用刷子在清水下清洗表面。

2.沿着关节位将蟹脚剪开。（剩下头部身躯的部分可以另作它用，下次442只小懒猪们再介绍啦）

3.把蟹脚和蟹钳子上的刺都剪下来，这样子在吃的时候就可以防止刺手了。（当然手皮厚的话可省略此步）

4.把每个关节位剪断，沿着蟹壳把蟹脚剪出1/3的‘小天窗’（开口），再把蟹钳也剪碎

5.烤箱铺上锡纸，最好铺两层

6.整齐地摆盘啦

7.黄油加入一小撮盐，隔水热融后，均匀倒入每个蟹脚里

8.在肉上均匀撒上芝士粒，覆盖满即可。

9.烤箱预热，中层，上下火180度，15分钟即可，端出趁热吃哦