用微波炉怎么做面包和PIZZA?
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发布时间：2022-06-15 21:26
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时间：2023-10-28 17:38
用美的微波炉做蛋糕蛋糕步骤：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入美的微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
用美的微波炉做披萨的方法
用料：
高筋面粉150g
酵母3g
奶粉10g
黄油40g
糖1小勺
盐1.5g
香肠100g
肉馅/香肠屑100g
洋葱半个
大蒜1瓣
青椒一个
红椒半个
香菇1个
番茄酱2大勺
罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。
芝士粉少许
做法：
1、面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
2、将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在美的微波炉里，放了一夜。）
3、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4、将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。
5、将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，美的微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
6、将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
7、将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
8、将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9、将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
10、铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
11、再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
12、撒上点芝士粉，就完工了。
披萨出炉啦！
