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怎样烙金丝饼

发布网友 发布时间:2022-06-15 03:21

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热心网友 时间:2023-10-22 20:56

把面和的软一点,并加少许的糖,把醒好面后擀成大片,然后再叠加起来像做面条一样把它切成细面条丝,因为面很软,你再把这些切好的细面条丝根据饼的大小一缕缕盘起来,并在上面刷油稍。

锅烧热,放少许油,把面饼放到锅里一按就可以烙了,小火烙成金*,翻面就成了纹络分明的金丝饼了,也叫盘丝饼。
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