宿迁有哪些特产啊?

发布网友 发布时间：2022-06-15 05:39

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热心网友 时间：2022-06-24 09:46

你好，宿迁特产有：宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘

鸡、宿晓红葡萄、王香大头菜等。

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上触透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。

黄狗猪头肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。

泗阳膘鸡红白相间，质地柔韧，内香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。

宿晓红葡萄俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的《宿迁县忘》上，当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

王香大头菜起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓。

热心网友 时间：2022-06-24 11:04

热心网友 时间：2022-06-24 12:39

一、洋河大曲

洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

二、泗洪大枣

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二， - 是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县特产，先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。

三、宿迁水晶山楂糕

水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上，"水晶山楂糕” 被评为全国第一名。

四、桃核雕刻

桃核雕刻是种中国传统特色雕刻艺术，在小小的刻性。鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪。还有十八罗汉、八仙过海等等。

五、八集小花生

八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。

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