啤酒和海鲜一起吃引发的拉肚子怎么办?

发布网友发布时间：2022-06-16 20:58

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热心网友时间：2023-11-07 18:50

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。　　那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？　　除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：　　①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。　　②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。　　③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
补救方法只能是吃些止泻药了。如果变严重了就只有就医了额。