冻樱桃酸奶怎么做
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发布时间：2022-06-16 23:35
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热心网友
时间：2022-06-18 09:58
脱水酸奶 160g
牛奶 180ml
蛋黄 2个
砂糖 60g
柠檬汁 1小勺
全麦饼干 3片
樱桃果酱 2大勺
做法
1. 提前一晚准备脱水酸奶，脱水后约为之前的一半至三分之一
2. 加热牛奶，砂糖+蛋黄中搅打至颜色变浅粘稠，热牛奶呈线型缓慢倒入蛋黄中另一只手不断搅拌防止蛋黄烫熟结块，倒回锅里小火加热变厚能挂糊程度过滤稍放凉。
3. 少量多次和1混合+一小勺柠檬汁拌匀冷冻，每隔1小时拿出用刮刀完全搅拌，反复三次取出加入饼干碎和果酱拌拌就好了！
热心网友
时间：2022-06-18 09:59
酸奶1 140g
蜂蜜 40g
香草精 1tsp
酸奶2 120g
樱桃酱 60g
樱桃酸奶冰棒的做法
取空碗将酸奶1、蜂蜜和香草精混合拌匀
另一空碗将酸奶2和樱桃酱也混合拌匀
取两模具，把1中的蜂蜜酸奶倒入二分一满，再取两模具，把2中的樱桃酸奶倒入二分一满
最后将各剩余的酸奶分别倒入剩下的二分一模具中，放冰箱冷冻，待20分钟稍微凝结后插入冰棒棍，继续冷冻至少4小时即可食用
