党参莲子乔麦可以一起炖汤吗

发布网友发布时间：2022-06-16 06:18

共2个回答

热心网友时间：2023-11-01 18:55

党参,莲子,荞麦是可以一起煲汤的。
具体做法如下：用料

当归10g,党参20g,鸡一只，枸杞15g,莲子25g,红枣6个，盐5g, 荞麦5g, 生姜三片.
步骤 1
鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）

步骤 2
当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核

步骤 3
切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时

步骤 4
出锅前下盐调味即可

小贴士

注意事项：
1.党参不可与藜芦同食；
2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。

热心网友时间：2023-11-01 18:56

党参,莲子,荞麦是可以一起煲汤的。

党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白；其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。

莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，荞麦中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成份，所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。