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蒜泥干贝丝瓜盅怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-06-16 05:25

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热心网友 时间:2023-11-01 10:50

主料:干贝、丝瓜
辅料:淀粉、食盐、大蒜、蚝油、生抽、剁椒
1. 材料准备:丝瓜,大蒜头,剁椒,泡发好的干贝(提前一晚上泡好的)
2. 先将大蒜头剥皮,剁成泥,让它在空气中充分氧化
3. 丝瓜去皮切成小段
4. 往每个丝瓜段上放上一粒泡好的干贝
5. 再放上一些蒜泥
6. 最后点上几片剁椒
7. 装盘放入蒸锅中蒸三到五分钟,我这次蒸得有点过了,直接导致丝瓜变软塌了下去
8. 再将淀粉,盐,生抽和蚝油调成半小碗芡料
9. 将芡料熬好后浇在蒸好的丝瓜好,这样就OK啦

热心网友 时间:2023-11-01 10:51

食材明细

做法步骤

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