什么叫优酪 乳酪
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发布时间:2022-06-18 06:21
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热心网友
时间:2023-11-24 17:30
优酪乳是从鲜奶转化而来的食物,同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分,而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸,更易于铁质的吸收。
营养成分除了钙、磷、钾,还是维生素A、B:、B2、B6、B12,叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料,因此不含脂肪,对*动物脂肪摄取的人十分有益。
优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。
以下有几个注意事项,提供您在选购或饮用优酪乳前参考:
*选择经过认证,而且具良好信誉的品牌。因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障,也可确保所使用的是安全菌种。
*产品上要有清楚的标示,如:制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。
*卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度,买回家后也最好以这个温度来冷藏,以保新鲜。
*离开冷藏的时间不要超过一个小时。
*不可和药物同时服用,以免降低药物吸收情况。
*吃香肠等含*盐的食物后,一个小时内都不适宜饮用优酪乳。
最后提醒您,优酪乳虽是整肠健胃的好帮手,但其所含的热量也不低,对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好,别心急而过量摄取,否则还是可能会产生不好的副作用的
参考资料:雅虎知识堂