各位老师,以前家里腌咸菜的甏子有收藏价值吗?
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发布时间：2022-04-22 12:45
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时间：2023-10-14 06:34
1，阳澄湖大闸蟹.........推荐★★★★★
阳澄湖大闸蟹享有“帝王蟹的良好声誉，其外形特征：青背，白肚，黄毛，爪，体壮。青背，蟹背绿有光泽，新鲜的，半透明的，熟的，显著纯红色，鲜艳的红色。它不同于其他湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟粉红色，红色和灰色。白肚，蟹肚白，白，有光泽，给人一种有光泽的玉石般的审美（随着时代的发展，水产养殖业，一些深入的本地养殖阳澄湖大闸蟹，和少量其他湖区螃蟹肚子灰色或灰不干净或白色的黄毛，蟹螯绒毛，蟹爪上所需的发黄。雄蟹绒毛密而软，不带土屑。螃蟹爪的头发，清爽和显着的*的朴实的颜色与其他湖区的蟹发，脏了。烟丝般的金爪，蟹爪尖。其他湖蟹，赵建金色体壮的阳澄湖大闸蟹体壮墩厚的，强大的，两螯八爪粗壮强大撑起了玻璃上，爬行自如。与其他湖区蟹，相同的车身尺寸蟹，阳澄湖大闸蟹更重的重量相比，它没有水现象的壳。
阳澄湖大闸蟹，帝王蟹，其色，香，味妙不可言的描述，“螯封嫩玉全壳凸红脂块块香。橙红色鱼子，白玉般的油脂，非常洁白细腻蟹肉，的色，香，味三个顶部的事情其他湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必活着在苏州。
太湖三宝.........推荐★★★★★
太湖水产资源丰富，提供了丰富的食物资源，这是位于苏州太湖银鱼的丰富，梅brachygnathus，南美白对虾，被称为“太湖三宝”世界级的声誉和国外。
银鱼
银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼，几英寸长，略显圆润的车身长度，根据传说王食品脍超过遗弃在水中，演变中的鱼，古老的美食也被称为残鱼（银鱼在湖中游旋转，银箭余弦它的名称）。看太湖银鱼是我们多年的珍贵的食用物种的历史。
太湖银鱼银鱼，雷氏银鱼，短吻鳄的银鱼和丧偶的牙齿，短吻银鱼四，前两个，后两者较小。另外两个黑点，通??体白色，透明，骨软，无鳞的全鱼。围生期集中在每年5月下旬至6月中旬，这里是钓鱼的旺季。汪恕诚明代诗人写了“冰波边的小溪急流银鱼，新鲜的浮动白玉盘，是不是需要探讨的内孔”诗篇歌颂赞美的银鱼，张嵩西安写道： ，“春后银鱼相下鲈”的诗句，然后银鱼，低音，同时为鱼类珍品。
银鱼营养丰富据分析，每100克银鱼蛋白质8.2克，0.3克脂肪，1.4克碳水化合物，钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，41千卡的热量，以及维生素B1，B2，烟酸等营养物质。
长时间的阳光照射，可新鲜银鱼银鱼干的，持久的，如玉簪，色，香，味形尾翼。苏州摆动银鱼口干，不到两英寸长，需要的形状扁平，骨软，肉和脂肪的颜色柏优桄列为上品。出口到欧洲和美国，和声誉。
银鱼肉质细腻，又白又嫩，无骨刺，无腥味，可用于烹调出各种美味的菜肴汤。鱼嫩汤鲜银鱼球“和鲜香肥银鱼摊位*的蔬菜，”太湖银鱼的材料加工，厨师的手，两个传统菜肴。消费被浸泡在水中，银鱼干在烹调??前，应共同鸡蛋炒，鲜嫩可口，去骨，江南时令菜肴。
美鳀鱼
美brachygnathus，也被称为湖鲚，通常被称为多毛叶鱼，身体稍扁薄头尖，小口，两个出生于前上缘的头，腹部略宽，窄尾，鳞片细白色，整体是长而窄的竹叶状。
根据晋，张书的“自然史”：传说中的春秋末期越王勾践“卧薪尝胆”吴力量的积蓄后，展开了决战，以报复。吴王夫差的美女整天，玩得开心，挥霍无度，残害忠良。吴君不愿牺牲自己的生命去争取报纸上赢得有利战机，节节胜利，但由于阻塞在太湖水面后，无法克服吴都城剑拔弩张的战争。而越南军队口粮很快就吃光了，想撤退之际，各地的报纸军舰突然从成群的鱼类，浮游动物 - 梅凤尾鱼。报纸捕鱼为食，从而重振士气迅速取得了武都城（苏州），关武。传说太湖梅花brachygnathus更糟糕的是由武王蒯在太湖残留的鱼，肉类吃剩的骨头和变化，因为它的长度超过银鱼，太湖渔民俗称梅花鳀鱼银鱼王子。
美凤尾鱼三月，四月，产卵，月鱼可见然后是渔汛期，因此，“7月7日，齐梅凤尾鱼”的谚语民间捕捞期，直到次年的2月中旬。
美鳀鱼，肉质细嫩，味道十分鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，磷，钙，铁等无机盐。特别是，应在招标骨头提到，鸡蛋中含有大量的钙，大约三倍的银鱼是人类大脑和骨髓的补品，特别适合作为一个青年的健康食品。
太湖渔民通常使用的赶上梅凤尾鱼木炭火慢慢干燥，及时的，无异味美味的梅brachygnathus干的太湖之滨，著名的特产，被视为席上珍品。
梅花鳀鱼（鲜品），干鱼，各种烹调方法，蒸或炖，梅鳀鱼干补充泡菜，豆腐烹饪总的是在南太湖周围群众的美味。
南美白虾
白对虾，生长在开阔水域的太湖之滨，是一个淡水虾。透明的车身颜色，头，胸，爪，两个突出的尾部*形。据“太湖备考”记载：“太湖南美白对虾的天堂，熟时色仍然是白色的。”
太湖白虾，大多生活在杂草丰富的，平静的浅滩无脊椎动物浮游生物馈线植物碎片，有机残渣和薄弱主要食品。每年5月下旬至7月是一个白色的虾产卵繁忙的季节。春季早批的幼虾卵孵化出的8月底，两三个月后，六，七次蜕皮后，在今年下半年到6月长的大虾，成熟，产卵。特别汛期通常为农历六月及七月大虾，季节性的。
太湖白对虾肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，无机盐钙，鳞，铁和维生素A等其他的营养物质。除了食品，药品。当代药房叶橘泉说：“食物中药与党的”虾性味甘，温岸天花下奶，壮阳道，是一种强补精药，采取口头保守党的解毒之功。 “
该材料制作的虾为主的菜肴，颜色，气味和味道。碧螺虾仁，油炸虾糕，三虾豆腐菜是有经验的厨师之手，食品更是赞不绝口。
碧螺春茶.........推荐★★★★★
起源于苏州东，西山碧螺春茶，碧螺春，它有许多美丽动人的故事。有一个传说：碧螺春兴于唐代，盛于宋，明，清两代整个江南。由于着色，如铋，所述螺杆的形状，和在弹簧的值，因此而得名。说，此茶为王母发送品种的起重机川，隐士楚吁铵单独借给他们的精彩，植被在悬崖上。提前赎回“吓煞人香”东山康熙南巡后，它改名为碧螺春。另一种类型的参数，它是一个更加认识到，碧螺春的传说，已超过三百年的历史，茶农采摘茶叶，购物篮众多插座放置在她的怀里，茶热，忽发翔，农民非常害怕叫“吓跑*的个性香”吓煞人香“，使他们成为通用名称的碧螺春。后恰逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦进献此茶，是非常值得称道的，但陛下不雅然后钦赐碧螺春的名称的名称。所以，今天，有一个的碧螺春美称大家嘴唇是。
4，昆石......推荐度★★★★
“孤独的根崇敬钢琴建议，花小，云润笔床”，这是元代诗人张钰昆山石诗赞昆石。昆石，在江苏昆山而得名。主要来自外玉皇山，马鞍山（古称）。被称为“中国四大名石”的灵壁石，太湖石，英石，太湖石，石一起被称为“江苏三石在岩石中，占有重要的地位。
“关于数以百计的数百万年前，由于地壳运动的挤压，昆山地下深处的岩浆富含二氧化硅的散热解决方案渗透的缝隙中冷却后形成的岩石和石英脉。生成的石英脉的晶洞中石英昆石结晶的晶簇身体是由于晶簇，脉冲芯片上的图像结构的多元化，人们发现它多了十几个品种的“鸡骨”，“核桃”，在玉皇山的东山和西山前山鸡骨头点石纵横交错组成的薄石的鸡骨头，艰难和大胆的感觉，它是最有价值的昆石，核桃石台面皱纹遍布高耸的，巨大的水晶可爱此外，还有雪花“，”水母“， “荔枝”，“荷叶破获品种，多为象形图。昆石看来白色结晶唤醒孔遍布全身，玲珑剔透为主要特征。
昆石开采是一个很长的历史，在宋王朝的云林石谱“加以介绍。它的广泛收集和处理要经过的大选空白，晒干，冲洗剔泥，雕刻，浸泡复杂的过程来完成，因为数量一直不大，是相当昂贵的。玉山高材生82米，在半径超过三华里采矿经过几千年的不断寻求，和现在的山表已经很难看到石空白。
只有尺许昆石的大小，根据笔者的“清除高速缓存的大罕见在明嘉靖年间，他看到了昆石，高张徐，方七八尺下半部状若核桃块，鸡的骨片的上半部分，色白如松江后玉，玲珑可爱，八十一万买一个共同的姓去。现在的昆山亭林公园两个坤施哩峰明代的旧事，“春运的一片山脉”，“秋横波，前顾炎武纪念馆展馆展出。两块巨石，超薄和精致的唤醒孔全部结束，现仅存巨峰最好的。昆石草图相比，民间收藏清的情况下，一些产品。
5万三蹄.........推荐★★★
后煨煮蒸炖周庄的首选菜，火腿为原料的选择，再加上的调味品。脱骨肉酥烂，汤色酱红，肥而不腻，负担得起的甜，咸，香脆可口，非常好吃。原始周庄庆祝新年盛宴的主菜，这意味着团聚，美食佳肴后，成为尊贵的客人，申川湾三个酒店必不可少的菜肴。
万三菜苋.........推荐★★★
万三菜苋周庄本地生产，在春季采摘嫩青菜核心为原料，经过精心保存下来，在一个小蹦蹦口的竹叶和黄泥密封的数个月内作出。香山，可以生吃，也可以烧汤做饭。配料：，核心蔬菜，食用盐，糖等。
7，芡实.........推荐★★★
芡实是相同的，本地的高档，产生摆动在西北芡实（俗称“鸡头米”），被称为“水中人参防暴疾病，据”本草纲目“记载芡实参加湿痹，腰膝关节疼痛，补，益精气强志，聪明的眼睛和耳朵，开胃助气，口渴，肾，治疗尿失禁，等。可用于国会的目的，在水中浸泡时间长，文火煮酥，红枣，莲子，桂圆好吃。
8，莼湖.........推荐★★★
莼菜是一种多年生的水生植物，原来野生湖泊和池塘，在长江以南，特别是在苏南太湖，西湖，杭州生产，也最有名的。莼菜的叶子呈椭圆形，深绿色，背面分泌一种类似的琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质，葡萄糖和其他成分，可煮，可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，清热，润肺利尿，消肿，解毒，健胃，止泻等功效。人工栽培的太湖莼菜从明，清的快速生长和繁殖，每年“清明”前后的地下茎的底部开始萌芽生长。在这时间采摘莼菜嫩片称为“春莼菜”，“入夏”后温度的升高，莼菜霜的强劲增长是一个很大的采摘，称为“秋莼菜”。目前，东部的注册财团大湖地区和西方专辑夏湾的莼菜产生了一个每年的夏季和秋季，在那里大片的土地覆盖与集群莼菜，扫数华巷，仿佛到碧清如镜的太湖绣上绿色的“花边”，美丽。莼菜食用新鲜水盾，食品厂也可以被加工成瓶装或罐装莼菜保存或出口，太湖莼菜不仅畅销国内市场，并出口到国外，和高品质的产品在国外也赢得了冠军贸易。 “烹饪与太湖莼菜加配件火莼羹”，“芙蓉莼菜”，美味可口，芬芳的和有吸引力的，苏式菜肴的菜，国内的酒店，餐厅，宾馆的太湖莼菜的需求，增加。人民带来了太湖莼菜比喻思乡之情的事情“金历史记录，张位名汉族*认为，在北方的江南莼菜汤，他们在自己的家乡，??这是起源的莼鲈思考典故的官方立场。
9，煽动家禽.........推荐度★★
沙家浜煽动家禽近100年的历史，已逐步发展成为江南的专业。草鸡，草，鸭，它的主要原料，配以十余种天然香料沙家浜传统工艺和现代真空包装和杀菌技术精制而成，不含任何添加剂。开袋的食物产品，并能保证不变质，保持原有的风味独特，在储存过程中，旅游，私人宴会的鳍和礼物给朋友和亲戚分享
缂丝是一种古老的手工艺术，以前用于生产后妃的龙袍和霞帔，是一种通过特殊的手工织物纬。经线，彩色熟丝，纬丝为原料织造，织物图案的优质土地，微显着的水平，像一个拥抱刻，因此，也被称为“刻丝的挂毯编织的屏幕，大厅，和服腰带，家居用品是一个工作艺术。
苏联解体
，苏州生产檀香扇，折扇，丝绸主任风扇，纸团扇制作的外观泠媒，富有艺术特色。尤其是有香味的檀香折扇，用雕刻的花环，热度过了三个过程，并饰以真丝流苏，是优雅的，是一种优雅的艺术作品。苏州翡翠玉也是苏州传统工艺，古老的宫殿苏州玉工采用各种玉石切割为王室。回良玉工巧将资本推武君。 “
苏州玉
年轻的再次继承了优良传统。除了上述工艺，民族乐器，金，银镂空红木文物，绘画颜料，书画装裱，也是著名的苏州工艺。
苏式糖果蜜钱
选料讲究，制作精细，独特的配方和工艺。主要是松子，核桃，芝麻，瓜子，糖果成分，形成苏式糖果的功能。苏式糕点甜松糯韧，美味的肥满度，细腻清晰的特点，苏式糕点。各种不同的风格，不同的三明治到超过170种。碧螺春茶是中国绿茶的16个茶之一。由于它的嫩绿色，棕叶卷曲，如蜗牛，采摘干燥的早春，因此而得名。色，味，形的特点，优秀的，并列的最好的绿茶。苏州茉莉花茶茉莉花茶生产商，约占三分之一的生产。苏州优雅的茉莉花茶的香气，浓而不腻，深受客户的青睐。
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