番茄土豆烧丸子怎么做如何做好
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发布时间：2022-04-22 12:47
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时间：2023-10-14 08:18
用料
猪肉(带点肥)
淀粉
鸡蛋
土豆
番茄
香菜
盐
水
老姜
番茄土豆丸子汤的做法
猪肉成末，加入盐和鸡蛋搅拌腌制十五分钟，加入少量水和淀粉朝一个方向搅拌上劲
番茄去皮切小块，土豆老姜切片，香菜成末
加入适量水，烧开后加入姜片，土豆，一手挤丸子，一手用勺子舀下放进锅里。
加入番茄炖煮，直到土豆很软丸子熟透了入盐调味。
撒上香菜开吃吧~
小贴士
1搅拌用力，丸子才会结实。 2番茄去皮小妙招：先用刀划十字，然后放入滚水中烫煮皮就能轻松撕掉。 3我使用家乡菜市场买到的野生香菜，味道很棒，你也可以加葱或其它代替。
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