如何做好吃的西红柿土豆丸子?
发布网友
发布时间:2022-04-22 12:47
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-27 11:52
土豆丸子的家常做法如下:
工具:盆子、纱布、蒸锅、筷子、研磨器。
原料:土豆4个、面粉1小勺、西红柿酱汁、西红柿2个、生抽2勺、盐1勺、蕃茄酱2勺、胡椒粉适量。
1、土豆去皮,准备研磨工具。
2、土豆用研磨器研磨成土豆泥,小心别把手弄伤了。
3、研磨好的土豆泥,用纱布包好挤掉大部分水分。
4、处理好的土豆泥,用纱布盖下,以免接触空气氧化变色。
5、挤掉的水分不要倒掉,静置10分钟。
6、倒掉水分,留出淀粉,放入土豆泥,1小勺面粉。
7、充分揉均匀,取适量土豆泥,搓圆。
8、均匀摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸20分钟左右。
9、用西红柿酱炒着吃,Q弹酸甜,比肉好吃100倍。
10、这个可以炒着吃也可以蘸酱吃,给肉都不换。
土豆丸子怎么炸才酥脆
土豆丸子可以这么做:用料:土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。1、土豆去皮切片。2、锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。3、蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍微泡下,再去皮。4、去皮后的西红柿切丁备用。5、蒸好的...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
你觉得土豆丸子如何制作才最好吃?
先准备土豆5个,西红柿3个,油适量(油炸用)、盐15克,面粉30克,糖10克,椒盐10克,番茄沙司15克,香菜3根,小葱2根,面粉最好用特一粉,这种面粉弹性更足,张力更大,配合土豆泥吃起来非常有嚼劲,土豆丸子的吃法是比较多的,我不仅要教大家如何制作土豆丸子,还要教大家如何制作更好吃。把土豆...
土豆丸子的做法家常做法
7、充分揉均匀,取适量土豆泥,搓圆。8、均匀摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸20分钟左右。9、用西红柿酱炒着吃,Q弹酸甜,比肉好吃100倍。10、这个可以炒着吃也可以蘸酱吃,给肉都不换。
在家怎么做炸土豆丸子
1土豆去皮切片2锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟3蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍微泡下,再去皮4去皮后的西红柿切丁备用5蒸好的土豆趁热压成泥,加少许盐拌匀喜欢胡椒粉。主料土豆300克胡萝卜100克辅料鸡蛋75克香菇鲜10克调料淀粉豌豆15克植物油40克盐3克胡椒粉2克白砂糖5...
在家怎么做炸土豆丸子
1. 将土豆去皮并切片。2. 在锅中加入适量水并烧开,然后将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟。3. 在处理西红柿时,先在它的顶部划一个十字,然后用开水浸泡一下,以便更容易去皮。去皮后的西红柿切丁备用。4. 蒸熟的土豆取出后,趁热压成泥,加入少许盐和胡椒粉(如果喜欢)拌匀。5. 准备主料:土豆300克...
土豆丸子怎么做?
土豆和西红柿可以做什么美食?
做法:把土豆上锅蒸,蒸熟去皮捣成泥,加淀粉,加少许盐和胡椒粉,用手搓成小丸子,然后炸丸子,土豆丸子很好熟,飘起来就好了;然后把西红柿浇上热水,去皮,切碎,锅内加油,倒入西红柿加一点白糖炒成茄汁,西红柿要多做一些噢,酱汁多更好吃,最后一步把炸好的土豆丸子倒进去一起炒几下就可以出锅了...
丸子和什么菜搭配做
丸子和冬瓜、土豆、番茄、黑豆、春菜搭配做。1、冬瓜丸子:冬瓜去皮去瓤切块;香菜切末备用;锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜、生抽、盐、丸子,中火煮至肉丸漂浮,倒入香菜煮熟即可。2、土豆丸子:土豆去皮切成块状,用水浸泡,去掉淀粉;锅里倒入油,放入葱和蒜爆香,放入沥干水分的土豆丁翻炒,放入盐、...
有两个名字的植物有什么?
1. 标题:如何制作美味的土豆丸子?将土豆蒸熟后压成泥,加入三分之一的淀粉,揉成光滑的面团,然后捏成自己喜欢的形状,通常丸子状更容易炒着吃。将捏好的土豆丸子上锅蒸15分钟,待其变成透明状后即可取出。丸子可以蘸着酱汁吃,或者放在冰箱里保存,第二天炒着吃,味道也很不错。2. 标题:春天的...
土豆怎么做才好吃?
第一步:准备好土豆丸子(丸子根据第一种做法做即可)。第二步:将小葱切成葱花,姜切成细丝,大蒜拍碎切成蒜末备用。第三步:将西红柿切十字,开水滚几下,然后去皮,切成滚刀的小三角形备用。第四步:锅内加油,烧至七成热,下入葱姜蒜末爆香。第五步:加入西红柿翻炒均匀,加入适量的生抽,翻炒...