土豆丸子的做法步骤图,炒土豆丸子怎么做好
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发布时间:2022-04-22 12:47
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热心网友
时间:2023-10-14 08:18
用料
土豆
面粉
食用油
葱花
蒜
小红辣椒 3颗(不吃辣的可以不放)
生抽
盐
胡萝卜
火腿
洋葱
炒土豆丸子的做法
土豆去皮擦丝
土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀,使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起,否则不容易入味。
蒸锅水开后笼内铺笼布洒入拌好面粉的土豆丝,大火开锅后转小火蒸10分钟
蒸土豆丝的时候准备好其他材料,葱切花蒜切片,其他材料切丝 PS :请忽略刀工
土豆丝蒸好出锅后用筷子打散待用。此时的土豆丝已经可以吃了,裹了面粉蒸熟后吃起来特别筋道,也可以调凉汤拌着吃。
炒锅加热后倒入食用油,油热至六成下葱蒜爆香(爱吃辣的可以先放几颗小红辣椒炸香),加适量生抽、十三香翻炒
呛好的油锅里下胡萝卜丝洋葱丝(你喜欢吃的各种炒不下水的蔬菜)炒至八成熟
最后放入火腿丝和晾凉的土豆丝,翻炒均匀后炒至土豆丝入味,加盐关火出锅装盘开吃😄
小贴士
土豆擦成丝后一定不能过水,不然加面粉后就都粘到一起了。
热心网友
时间:2023-10-14 08:18
用料
土豆
面粉
食用油
葱花
蒜
小红辣椒3颗(不吃辣的可以不放)
生抽
盐
胡萝卜
火腿
洋葱
炒土豆丸子的做法
土豆去皮擦丝炒土豆丸子的做法 步骤1
土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀,使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起,否则不容易入味。炒土豆丸子的做法 步骤2
蒸锅水开后笼内铺笼布洒入拌好面粉的土豆丝,大火开锅后转小火蒸10分钟炒土豆丸子的做法 步骤3
蒸土豆丝的时候准备好其他材料,葱切花蒜切片,其他材料切丝 PS :请忽略刀工炒土豆丸子的做法 步骤4
土豆丝蒸好出锅后用筷子打散待用。此时的土豆丝已经可以吃了,裹了面粉蒸熟后吃起来特别筋道,也可以调凉汤拌着吃。炒土豆丸子的做法 步骤5
炒锅加热后倒入食用油,油热至六成下葱蒜爆香(爱吃辣的可以先放几颗小红辣椒炸香),加适量生抽、十三香翻炒炒土豆丸子的做法 步骤6
呛好的油锅里下胡萝卜丝洋葱丝(你喜欢吃的各种炒不下水的蔬菜)炒至八成熟炒土豆丸子的做法 步骤7
最后放入火腿丝和晾凉的土豆丝,翻炒均匀后炒至土豆丝入味,加盐关火出锅装盘开吃😄炒土豆丸子的做法 步骤8
小贴士
土豆擦成丝后一定不能过水,不然加面粉后就都粘到一起了。
家常炒土豆丸子教程 家常炒土豆丸子做法教程
1、准备材料:土豆3个、火腿适量、洋葱半个、胡萝卜1根、芝士适量、盐适量。2、土豆洗干净,切片,准备芝士粒,干辣椒,洋葱切粒,火腿切粒。鸡蛋两个打散备用。3、土豆上锅蒸,蒸差不多20分钟,蒸差不多筷子轻易插进去就可以了。土豆去皮,用勺子把土豆撵成泥备用。4、把搅拌好的土豆泥,加少许...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炒土豆丸子的做法步骤
1、主料:肉丸子500g、土豆3个。2、辅料:葱花适量、油适量、盐适量、老抽适量。3、土豆切薄片。把土豆片清洗几遍。然后用水泡着。什么时候炒,什么时候把水倒掉。4、这个丸子,我是用马蹄加五花肉做的,做法很简单。肉末加马蹄碎加鸡蛋,加生粉一个方向搅拌,放手心搓圆,放油里炸金黄就好了。5、...
土豆丸子怎么做好吃又简单的做法
步骤:1、土豆洗净去皮切片,洗去淀粉。2、然后上锅蒸熟。3、葱切粒; 火腿切碎粒炒香。4、蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。5、再加入面粉拌匀。6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子。7、丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄。8、金黄的土豆丸子就做好了。
土豆丸子的做法
1、主料:土豆500克。辅料:玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。2、葱洗净切碎备用。3、土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟。4、蒸好的土豆趁热压成泥,再调入盐和胡椒粉,放入玉米淀粉拌匀。5、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。6、锅里放足量油(能没过丸子为宜),烧至8、9...
土豆丸子怎么做好吃又简单的做法窍门
1、土豆去皮洗净切成5毫米左右的片摆放在盘子里 2、葱洗净切末备用 3、把土豆连盘子一起放锅里隔水蒸熟 4、把蒸熟的土豆捣成土豆泥 5、放入葱花、适量淀粉、盐、糖、五香粉 6、把土豆泥里的调料搅拌均匀 7、带上一次性手套把土豆泥园成丸子 8、锅里倒入适量油,待油8成热把火调小放入丸子,...
丸子怎么做好吃,炒土豆丸子的家常做法
炒土豆丸子的做法 1.土豆削皮洗净。2.切成细丝状。3.放入容器中。4.撒入面粉。5.搅拌均匀,让每个土豆丝上都沾上面粉。6.锅中放入开水。7.放入笼屉上的土豆。8.大火蒸10分钟就可以了。9.葱花,蒜,青椒,切末,胡萝卜切细丝。10.锅预热2分钟,放葱,蒜青椒,五香粉爆香。11.在放入胡萝卜翻炒...
美味土豆丸子的做法
1、【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。2、首先需要把土豆、香葱清洗干净。3、然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。4、然后再把香葱切碎备用。5、然后再把熟透的土豆碾成土豆泥,尽量碾到土豆泥很细。6、然后再把香葱末,淀粉放到土豆泥中...
土豆丸子怎么做好吃又简单的做法
1、材料:土豆2个,五花肉或火腿肉少许,干淀粉2两,生姜20克,葱头若干,香姑两朵,笋片少许。调料:盐、味精或鸡精。2、土豆用水煮透,去皮,拍烂。3、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。4、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀,和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。5、...
你觉得土豆丸子如何制作才最好吃?
先准备土豆5个,西红柿3个,油适量(油炸用)、盐15克,面粉30克,糖10克,椒盐10克,番茄沙司15克,香菜3根,小葱2根,面粉最好用特一粉,这种面粉弹性更足,张力更大,配合土豆泥吃起来非常有嚼劲,土豆丸子的吃法是比较多的,我不仅要教大家如何制作土豆丸子,还要教大家如何制作更好吃。把土豆...
土豆丸子的家常做法土豆丸子怎么做
1、主料:土豆2个。2、辅料:淀粉20克、黑胡椒粒适量。3、土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。)4、把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。5、把蒸好的土豆压成泥。(压的越细越好哦。)6、把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。7、搅拌均匀。8、将搅拌好的...